Kelp vs Seaweed
Betydningen af tang og tang er stor, og forskellene mellem dem er interessante. Det ville være vigtigt at forstå denne skelnen, da mange af tang- og tangarterne har forhøjede værdier i menneskers livsstil med deres brug, dvs. som fødevare, på grund af det høje næringsindhold. Størrelse, mangfoldighed, udbredelse… osv. er nogle af de faktorer, der varierer mellem tang og tang. Imidlertid er tang med i gruppen af tang, og denne artikel har til hensigt at diskutere forskellene mellem tang og andre tang.
Kelp
Kelps er store tang, tilhører ordenen: Laminariales af klassen: Phaeophyceae (brunalger). Kelp omfatter i 30 forskellige slægter blandt 1800 arter af brunalger. Kelps findes i lavt havvand og vokser som skove kendt som tangskove. Kelp kan vokse i koldt vand, hvor temperaturerne varierer fra 6 – 140C. Derudover foretrækker tang vand med højt næringsindhold. Kroppen af de fleste tangarter, alias thallus, består af flade bladlignende strukturer kaldet blade, der stammer fra de stængellignende dele kaldet stipes. Holdfast forankrer hele tangens krop ved at fastgøre til underlaget, som enten kan være en sten eller koral. Der er pneumatocyster, gasfyldte blærer, i bladene for at give opdrift til tang. Disse gigantiske tang kan vokse i en ekstremt højere hastighed, der når mere end 50 centimeter om dagen. Der er en god efterspørgsel efter tang, da de er rige på næringsstoffer, især jod. For eksempel produceres soda ved at brænde tang. Desuden er alginat et kulhydrat ekstraheret fra tang, som er nyttigt som et fortykkelsesmiddel af is, tandpasta og mange andre produkter.
Tang
Tang er primitive havplanter, der tilhører algefamilien. Der er dog ingen særlig definition af begrebet tang, da der ikke er én fælles forfader til tang, hvilket betyder, at det er en parafyletisk gruppe. De nødvendige adjektiver til at beskrive tang ville være makroskopiske, flercellede, bentiske og marine alger. Der er tre typer tang kendt som rød, brun og grøn med mere end 10.000 arter. Rødalger viser dog den højeste diversitet med over 6.000 arter, og grønne har den mindste med omkring 1.200 arter. De kan vokse i mange typer havvand fra iskolde poler til varmere ækvator, så længe der er tilstrækkeligt sollys til fotosyntese. Alle tang har næsten samme struktur af thallus som beskrevet i tang. Tang har været nyttigt for mennesker på mange måder, dvs. fødevarer, medicin, gødning og industriprodukter, da de er rige på vitaminer og andre næringsstoffer. Carrageenan, agar og mange andre gelatinøse produkter kommer fra tang.
Hvad er forskellen mellem tang og tang?
· Kelp er en type tang klassificeret under brunalger, mens tang er en samling af mange flercellede, makroskopiske, bentiske og marine alger.
· Der er mere end 10.000 arter af tang, mens mangfoldigheden af tang er meget lavere end det tal.
· Tangen har en fælles forfader, men ikke for alle tangene.
· Thallusstørrelsen af tang er altid gigantisk, mens den kan være enten lille eller stor i tang.
· Tang har et større udbredelsesområde end tang.
· Væksthastigheden for tang er meget højere end mange andre typer tang.
