Pie vs Tart
Tærter og tærter er bagte retter, der norm alt er søde og meget lækre at spise på grund af deres fyld. Der er mange ligheder i verden af tærter og tærter til at forvirre folk, selvom de nyder smagen af disse bagte lækkerier. Denne artikel forsøger at fremhæve forskellene mellem tærter og tærter for at gøre det muligt for læserne at bruge vilkårene korrekt.
tærte
Tærte er en bagt ret med sødt eller krydret fyld indeni. Den er norm alt rund og har kanter, der er skrånende. Tærter laves i en pande, der har en stor diameter og er 1-2 tommer dyb. Tærtebund er vigtigt, da det giver en anden smag end fyldet indeni. Denne skorpe er lavet af wienerbrødsdej og er stor nok til at dække ikke kun bunden, men også siderne, når fyldet er placeret inde i denne skorpe. Til sidst laves et rundt omslag med samme dej og trykkes over fyldet, for at færdiggøre tærten inden den sættes inde i ovnen. Tærter kan laves i forskellige størrelser, til at være en enkelt bid eller meget store tærter nok til at servere flere personer.
Tart
Tærte er en bagt ret, der har lave sider og kun har bunden og ikke den øverste skorpe. Den har et fyld indeni, og skorpen er lavet af wienerbrødsdej, der er s altet mel, men nogle gange bruges endda sukker til at lave dejen. Fyldet kan være frugter, vanillecreme, marmelade eller næsten hvad som helst, der kan være den enkeltes smag. Pander, der bruges til at lave tærter, er overfladiske og har en bund, der kan fjernes.
Hvad er forskellen mellem tærte og tærte?
• Tærter har både top og bund dækket af skorpen, mens tærten er åben fra toppen, og skorpen er der for at danne en bund til den bagte ret.
• Tærter har alle mulige former, mens tærten norm alt er rund i form.
• Pander, hvori der laves tærter, er dybere end pander, hvori der laves tærter.
• Tærter er mere hjemlige end tærter, og de serveres lige fra panden, de er bagt i.
• Skorpen på tærter er skællet, mens skorpen på tærter er fast som småkager.
• Tærter fylder meget mindre end tærter.
