Nøgleforskellen mellem kemostat og turbidostat er, at et enkelt næringsstof kan begrænse den mikrobielle vækst inde i kemostaten, mens et enkelt næringsstof ikke kan kontrollere den mikrobielle vækst inde i turbidostaten.
Mikroorganismer dyrkes i flydende kulturer for at formere dem i stor skala. Kontinuerlig mikrobiel kulturteknik er en type industriel fermenteringsteknik, hvor mikrobiel vækst opretholdes i en eksponentiel fase. Kemostat og turbidostat er to hovedtyper af kontinuerlige dyrkningssystemer.
Hvad er Chemostat?
Kemostat er en type kontinuert dyrkningssystem, hvor et enkelt næringsstof/komponent af mediet styrer mikrobernes væksthastighed. Det er et åbent kultursystem og har en kontinuerlig tilførsel af friske næringsstoffer med en konstant hastighed. Kontinuerlig fjernelse af kultur med en konstant hastighed fra den anden side holder volumenet inde konstant. Navnet 'Kemostat' indebærer, at væksthastigheden af kemostaten kan styres af en enkelt komponent af dyrkningsmediet inde i fermenteren.
Figur 01: Kemostat
Den kontinuerlige tilførsel af dyrkningsmedium opfylder imidlertid det optimale ernæringsbehov. Fortyndingshastigheden eller hastigheden af tilsætning af næringsstof bestemmer altid væksthastigheden af mikroberne inde i kemostaten.
Hvad er Turbidostat?
Turbidostat er en anden type kontinuert dyrkningssystem, hvor interne dyrkningsreaktioner styrer den specifikke væksthastighed. Kulturbiomassen holdes konstant ved at måle kulturmediets optiske tæthed ved hjælp af et fotometer. Når turbiditeten kommer til et vist niveau, tænder medium pumpe og justerer turbiditeten til det krævede niveau. Intern kulturvolumen er også konstant i dette system. Endvidere afhænger mikrobernes væksthastighed ikke af en enkelt komponent i dyrkningsmediet. Strømningshastigheden forbliver heller ikke konstant.
Hvad er lighederne mellem kemostat og turbidostat?
- Kemostat og turbidostat er kontinuerlige dyrkningssystemer.
- Begge er åbne kultursystemer.
- I begge systemer er dyrkningsvolumen konstant.
- Miljøforholdene er konstante i begge systemer.
- I begge systemer er kulturvarigheden ubestemt.
Hvad er forskellen mellem kemostat og turbidostat?
Kemostat vs Turbidostat |
|
| Kemostat er en type kontinuert dyrkningssystem, hvor strømningshastigheden er konstant, og en enkelt komponent af dyrkningsmediet styrer dyrkningens væksthastighed. | Turbidostat er en anden type kontinuert dyrkningssystem, hvor flowhastigheden ikke forbliver konstant, og specifik væksthastighed styres internt af dyrkningsreaktioner. |
| Fotometer | |
| Behøver ikke et fotometer | Har brug for et fotometer til at måle turbiditet |
| Specific Growth Rate | |
| En enkelt komponent af mediet styrer den specifikke vækstrate eksternt | Måling af den optiske tæthed af kulturbiomassen styrer den specifikke væksthastighed internt |
| Fortyndingshastighed | |
| Fortyndingshastigheden er konstant | Fortyndingshastigheden varierer |
| Betjener væddemål på | |
| Fungerer bedst ved en lav fortyndingshastighed | Fungerer bedst ved en høj fortyndingshastighed |
| Kontrol af vækstraten med en enkelt næringsstofforsyning | |
| Tilførsel af et enkelt næringsstof styrer mikrobens væksthastighed | Tilførsel af et enkelt næringsstof styrer ikke mikrobernes væksthastighed |
| Måling af optisk tæthed | |
| Behøver ikke at måle optisk tæthed | Behov for at måle optisk tæthed |
| Flow Rate | |
| Flowhastigheden er konstant | Flowhastighed forbliver ikke konstant |
Opsummering – Kemostat vs Turbidostat
Kemostat og turbidostat er to kontinuerlige dyrkningssystemer. Kemostat har en konstant strømningshastighed, og en enkelt komponent af dyrkningsmediet kan kontrollere væksthastigheden af mikroberne i den. Turbidostat har ikke en konstant flowhastighed. Flowhastigheden varierer baseret på kulturbiomassen. Den optiske tæthed af kulturbiomassen kan måles med et fotometer og justeres til en konstant ved at tænde og slukke for mediumpumpen. Dette er forskellen mellem kemostat og turbidostat.
