Nøgleforskellen mellem parabener, sulfater og phthalater er, at parabener er organiske forbindelser, der indeholder en estergruppe og en hydroxylgruppe, mens sulfater er uorganiske s alte, og phthalater er diestere.
Parabener og phthalater er organiske forbindelser. Disse to er estere; parabener indeholder en estergruppe pr. molekyle, mens phthalater indeholder to estergrupper pr. molekyle. Sulfater er på den anden side uorganiske forbindelser, der indeholder en sulfatanion.
Hvad er parabener?
Parabener er organiske forbindelser, der indeholder en funktionel estergruppe og en hydroxylgruppe. Disse er almindelige forbindelser, der bruges som konserveringsmidler i den farmaceutiske industri, kosmetikindustrien osv. Parabenstrukturen har en benzenring knyttet til en estergruppe og en hydroxylgruppe i para-positionen. Derfor kan vi navngive disse forbindelser som estere af para-hydroxybenzoesyre.
Kommercielt tilgængelige parabener er syntetiske produkter. Der er dog nogle parabenformer, som er identiske med de parabener, vi kan finde i naturen. Fremstillingsmetoden for parabener er via esterificering af para-hydroxybenzoesyre med en alkohol såsom methanol, ethanol, n-propanol osv.
I mange former for formler er parabener effektive konserveringsmidler. Disse forbindelser og deres s alte er meget nyttige på grund af deres bakteriedræbende og fungicide egenskaber. Vi kan finde disse forbindelser i shampoo, kommercielt tilgængelige fugtighedscreme, barbergeler, personlige smøremidler, makeup og tandpasta. Nogle gange kan vi også bruge disse forbindelser som fødevarekonserveringsmidler.
Hvad er sulfater?
Sulfater er uorganiske s altforbindelser, der indeholder sulfatanion. Den kemiske formel for sulfatanion er SO42- Det er en polyatomisk anion, der kun har svovl- og oxygenatomer. Der er forskellige forbindelser, der indeholder sulfatanioner, inklusive s alte, syrederivater, peroxider osv. sammen, alle disse forbindelser kaldes sulfater.
Sulfatanionen har et centr alt svovlatom bundet til fire oxygenatomer. Geometrien af denne anion er tetraedrisk, og den har -2 elektrisk ladning. Svovlatomets oxidationstilstand er +6. Sulfatanion er den konjugerede base af bisulfation. Vi kan opnå sulfater via forskellige metoder. For eksempel dannes metalsulfater, når metallet omsættes med svovlsyre. På samme måde giver oxidation af sulfider og sulfitter sulfater.
Hvad er phthalater?
Ftalater er organiske forbindelser med to esterfunktionelle grupper pr. molekyle. Disse er også navngivet som phthalatestere. Dette skyldes, at et phthalatmolekyle indeholder to estergrupper i benzenringens ortho-position. Derfor er phthalater diestere. Ydermere kan disse estergrupper indeholde enten alkyl- eller arylgrupper.
Ftalater er hovedsageligt vigtige som blødgørere. Blødgøringsmidler er de stoffer, der tilsættes plast for at øge fleksibiliteten, gennemsigtigheden, holdbarheden mv.af plastmaterialer. Primært bruges phthalater til at blødgøre PVC. Der er dog mange biologiske alternativer til phthalater på markedet nu. Disse biologiske former er dog meget dyre, og de er ikke ofte kompatible med plastmaterialet.
Hvad er forskellen mellem parabener, sulfater og phthalater?
Parabener og phthalater er organiske forbindelser, mens sulfater er uorganiske forbindelser. Den vigtigste forskel mellem parabener sulfater og phthalater er, at parabener er organiske forbindelser, der indeholder en estergruppe og en hydroxylgruppe, mens sulfater er uorganiske s alte, og phthalater er diestere. Med andre ord er parabener organiske forbindelser med ester- og hydroxylgrupper, mens sulfater er uorganiske s alte med sulfatanion, og phthalater er organiske forbindelser med to estergrupper pr. molekyle.
Infografikken nedenfor viser flere forskelle mellem parabener, sulfater og phthalater.
Opsummering – Parabener Sulfater vs Phthalater
Parabener og phthalater er organiske forbindelser, mens sulfater er uorganiske forbindelser. Den vigtigste forskel mellem parabener, sulfater og phthalater er, at parabener er organiske forbindelser, der indeholder en estergruppe og en hydroxylgruppe, mens sulfater er uorganiske s alte, og phthalater er diestere.
Billede høflighed:
1. "Paraben-2D-skeletal" (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Sulfat-ion-2D-dimensions" Af Benjah-bmm27 - Eget arbejde (Public Domain) via Commons Wikimedia
3. "Phthalates" af bruger: Bryan Derksen - Eget arbejde (Public Domain) via Commons Wikimedia
