Forskellen mellem müsli og granola

2024 Forfatter: Alex Aldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 13:35

Muesli vs Granola

Forskellene mellem müsli og granola begynder med deres ingredienser. I denne tid med hurtig livsstil, hvor folk har begrænset tid til alle aktiviteter, udgør morgenmaden ofte et problem for husmødre. Selv for de arbejdende kvinder, der har brug for at nå frem til deres arbejdsplads og passe deres families ernæringsbehov, er der altid en tidsklemme, når de forbereder morgenmaden. Granola og müsli er to populære morgenmadsprodukter, der lover al den ernæring, der kræves af børn, kvinder og travle ledere. Selvom der er mange ligheder i disse to kornsorter, kan det ikke siges, at begge er ens eller bruges i flæng. Ikke kun granola har en anden oprindelse end müsli, begge har forskellige ingredienser, forskellige næringsværdier og forskellige tilberedningsmetoder. Man kan bare tilføje mælk eller yoghurt for at nyde en lækker morgenmad, uanset om det er granola eller müsli. Men at kende forskellene ville være nyttigt til at vælge den rigtige for dig. Denne artikel forsøger at fremhæve disse forskelle mellem granola og müsli.

Hvad er müsli?

Müsli er en type korn, der er en blanding af korn og frugt og nødder. Müsli blev udviklet af en schweizisk ernæringsekspert Dr. Bircher Benner i pausen af det nittende århundrede som en helsekost til hurtigere restitution af patienter under deres rehabilitering. Når det kommer til USA, blev müsli, som var nået til USA engang tilbage, populær blandt den sundhedsbevidste befolkning.

Müsli som nævnt ovenfor er en blanding af korn såsom havre, nødder, tørret frugt med lejlighedsvis hvedekim og klid. Da tørre frugter er mere almindeligt forekommende i mysli, virker de som antioxidanter, og nødderne giver fedt og proteiner til mennesker. Når det kommer til tilberedning, er mysli lavet med usødet rå havre. Nogle gange kan det indeholde meget små mængder sukker eller tørret mælketørstof. På den anden side giver müsli kun omkring 289^{1 kalorier i en kop.}

Hvad er Granola?

Granola er også en type korn med kerner og frugter og nødder. På den anden side blev granola opfundet eller udviklet af Dr. James Caleb i New York i 1894 med samme intention om at fremskynde helbredelse af patienter. Granola var ikke så populær blandt masserne, og det var hippiekulturen i tresserne, der genoplivede lykken med denne morgenmadsprodukter i USA.

Overraskende nok er både granola og müsli en blanding af korn såsom havre, nødder, tørret frugt med lejlighedsvis hvedekim og klid. Selv deres udseende ligner hinanden, og det er norm alt, at nogen, der ikke kender til dem, bliver forvirrede i et indkøbscenter. Når det kommer til tilberedning af granola, har granola en sprød smag, da den er ristet i honning og olie, og har et ekstra sukker- og fedtindhold, der gør den anderledes end müsli. Dette er grunden til, at en kop granola er et kraftværk af energi, der giver hele 453^{2 kalorier. Som du kan se, er dette cirka dobbelt så mange kalorier, som müsli giver.}

Hvad er forskellen mellem müsli og granola?

Oprindelse:

• Müsli blev udviklet af en schweizisk ernæringsekspert, Dr. Bircher Benner, til hurtigere rehabilitering af patienter i slutningen af det 19. århundrede.

• Granola blev tilberedt af Dr. James Caleb i USA til samme formål omkring samme tid i slutningen af det 19. århundrede.

Ingredienser:

• Müsli har en blanding af kerner såsom havre, nødder, tørret frugt med lejlighedsvis hvedekim og klid.

• Granola har hel havre, der er blandet med andre kerner, klid, hvedekim med frugt og nødder og ristet i honning og olie.

Kalorier:

• Selvom ingredienserne for det meste er de samme (havre, tørrede frugter, nødder osv.), giver granola meget flere kalorier end müsli. Granola har et ekstra sukker- og fedtindhold end müsli.

Smag:

• Müsli er for det meste usødet, da den er lavet med rå havre.

• Da granola har et overtræk af sukkerholdig sirup og er ristet i honning og olie, har den en sprød og rig smag.

fremstillingsmetode:

• Müsli fremstilles ved at blande kerner, frugter og nødder uden at bage eller riste.

• Granola fremstilles ved at riste blandingen af kerner og frugter og nødder i honning og olie.

For dem, der tæller kalorier, er müsli bestemt bedre. Granola har dog en bedre smag. Men selvom der er forskel i kalorieniveauet, har både granola og mysli mange sundhedsmæssige fordele på grund af lignende ingredienser. Begge er rige på fibre, fordi de indeholder havre, nødder og frugter.

Kilder:

1. müsli
2. Granola