7Up vs Sprite
7Up og Sprite er to af de førende mærker, når det kommer til klar sodavand. Ejet af læskedrikgiganterne PepsiCo og Coca-Cola henholdsvis, har disse to mærker af gennemsigtige sodavand mange ligheder i smag, men har også mange forskelle. Størstedelen af forbrugerne kan ikke kende forskel på 7Up og Sprite, hvis de skulle få serveret drinksene i klare glas i stedet for deres flasker, men så er der nogle, der ville kende en fra den anden selv med bind for øjnene. Hvad er forskellene mellem de to klare sodavand, og hvordan klarer de sig mod hinanden?
Til det første smager både 7Up og Sprite det samme. Det er svært at se forskel, især hvis du er et barn, men når du stiller det samme spørgsmål til en voksen, der har udviklet smagsløg, vil han fortælle dig, at Sprite har mere limesmag, mens 7UP har mere brus og mindre af limesmag. Sprite ser også ud til at have en sukkerholdig smag. Det er svært at sige, om det faktisk har mere sukker, eller om det smager så på grund af færre syrer. På den anden side er 7UP lidt bitter og brusende, hvilket tyder på, at den er stærkere af de to, mens Sprite er lidt intetsigende.
Hvis du lader dåserne fra begge mærker stå åbne i cirka 10 minutter, ligger både 7UP og Sprite fladt, men selv i denne tilstand smager 7UP bedre end Sprite, hvilket tyder på et højere kulsyreindhold end Sprite. Således går Sprite let og hurtigt ned end 7UP, som smager lidt bittert og sværere at sluge i store mængder.
For dem, der ikke ved det, er 7UP en ikke-koffeinholdig drik med limesmag, som er blevet markedsført af Dr Pepper Group i USA, mens den i resten af verden markedsføres af PepsiCo. Sprite er også en ikke-koffeinholdig læskedrik med en limesmag, som er udviklet af Coca-Cola som en konkurrent til 7Up og langsomt har vist sig som det mest populære klare sodavandsmærke i verden.
Med hensyn til ingredienser er her en sammenligning af de to klare sodavand.
Sprite: kulsyreholdigt vand, majssirup med høj fructose, naturlige smagsstoffer, citronsyre, natriumcitrat og natriumbenzoat for at bevare smagen.
7UP: kulsyreholdigt vand, majssirup med højt indhold af fructose, naturlige smagsstoffer, citronsyre, naturligt kaliumcitrat.
Det er således klart, at den eneste store forskel mellem 7UP og Sprite, hvad angår ingredienser, er kalium og natrium. Mens Sprite er afhængig af natriums alt, gør 7UP brug af kaliums alt. Hvis vi skulle sammenligne ernæringsmæssige fakta for 7UP og Sprite, er der absolut ingen forskelle, der tyder på, at begge næsten ligner hinanden.
