Nøgleforskellen mellem fibrøse og kugleformede proteiner er, at fibrøse proteiner er langstrengslignende proteiner, der er uopløselige i vand, svage syrer og svage baser, mens kugleformede proteiner er proteiner med en sfærisk form, der er opløselige i vand, syrer og baser.
Proteiner er et af de vigtige makromolekyler i levende organismer. De indeholder en eller flere polypeptidkæder bygget af aminosyrer. Således er aminosyren den funktionelle og strukturelle enhed af proteiner. Under syntesen af proteiner foldes polypeptidkæder med hinanden for at danne specifikke tredimensionelle (3D) strukturer. Afhængigt af arten af disse tredimensionelle strukturer er der to typer proteiner som kugleformede proteiner og fibrøse proteiner. Disse to typer proteiner er lige vigtige, da de udfører mange funktioner i kroppen.
Hvad er fibrøse proteiner?
Fibrøse proteiner er vanduopløselige proteiner, der danner forskellige typer strukturer såsom stive, stavlignende, arklignende osv. Desuden er de uopløselige i svage syrer og baser. Som navnet antyder, er de fleste fibrøse proteiner omfattende tværbundne for at danne fibrøse strukturer.
Figur 01: Keratin
Fibrøse proteiner hjælper hovedsageligt med at understøtte funktioner såsom at give trækstyrke, elasticitet, stivhed og strukturelle funktioner såsom dannelse af membranstrukturer, stilladsstrukturer inde i celler osv. Desuden er fibrøse proteiner til stede i hud, hår, nuklear membran, røde blodlegemer membraner mv. Nogle eksempler på fibrøse proteiner er F-actin, kollagen og elastin, desmin, fibroin og keratin.
Hvad er kugleformede proteiner?
Globulære proteiner er vandopløselige proteiner med sfæriske former og uregelmæssige aminosyresekvenser. Polypeptidkæderne er foldet ind for at danne deres former, og denne form er specifik for hver kugleformet proteintype. Vandopløseligheden af kugleformede proteiner gør dem i stand til at transportere gennem blod og andre kropsvæsker til forskellige steder, der kræver deres handling.
Figur 02: Kugleformet protein
Globulære proteiner hjælper hovedsageligt med at bære mange kemiske reaktioner, som gør det muligt for organismer at omdanne eksterne energikilder til brugbar energiform. Disse proteiner fungerer også som katalysatorer for tusindvis af kemiske reaktioner, der forekommer i kroppen. Desuden involverer globulinproteiner glukosemetabolisme, iltlagring i muskler, ilttransport i blod, immunresponser osv. Nogle eksempler på globulære proteiner er insulin, myoglobin, hæmoglobin, transferrin og immunoglobuliner.
Hvad er lighederne mellem fibrøse og kugleformede proteiner?
- Fibrøse og kugleformede proteiner er typer proteiner sammensat af aminosyrer.
- Begge fungerer som strukturelle proteiner såvel som funktionelle proteiner.
- Begge har også primær og sekundær struktur.
- Desuden er de essentielle molekyler for vækst og udvikling af levende organismer.
Hvad er forskellen mellem fibrøse og kugleformede proteiner?
Nøgleforskellen mellem fibrøse og kugleformede proteiner er, at de fibrøse proteiner er uopløselige i vand, svage baser og svage syrer, hvorimod kugleformede proteiner er opløselige i vand, baser og syrer. En yderligere forskel mellem fibrøse og kugleformede proteiner er også, at de fibrøse proteiner er aflange strenglignende proteiner, mens kugleformede proteiner er sfæriske proteiner. Funktionelt er forskellen mellem fibrøse og kugleformede proteiner desuden, at de fibrøse proteiner hjælper med strukturelle funktioner såsom at yde støtte og beskyttelse osv., mens kugleformede proteiner er ansvarlige for visse metaboliske funktioner såsom katalyse, transport og regulering osv. Således
Derudover har globulære proteiner ofte flere typer sekundære strukturer, hvorimod fibrøse proteiner indeholder en enkelt type sekundær struktur. Derfor er dette også en forskel mellem fibrøst og kugleformet protein. En anden forskel mellem fibrøse og kugleformede proteiner er, at antallet af forskellige typer kugleformede proteiner er højere end for fibrøse proteiner. Da det er det mest udbredte protein i menneskekroppen, har fibrøse proteiner en højere total masse end kugleformede proteiner. Dette er således én forskel mellem fibrøse og kugleformede proteiner.
Eksempler på fibrøse proteiner er keratin og kollagen, hvorimod eksempler på globulære proteiner er hæmoglobin og myoglobin. Desuden har globulære proteiner meget svagere sekundære og tertiære bindinger end fibrøse proteiner; således denaturerer kugleformede proteiner lettere end fibrøse proteiner. Så dette er også en forskel mellem fibrøse og kugleformede proteiner.
Opsummering – Fibrøse vs. kugleformede proteiner
Fibrøse og kugleformede proteiner er to typer proteiner, der findes i vores krop. Fibrøse proteiner er aflange streng som protein På den anden side er kugleformede proteiner sfæriske i form. Desuden er fibrøse proteiner uopløselige i vand, mens kugleformede proteiner er opløselige i vand. Desuden fungerer kugleformede proteiner som katalysatorer for biokemiske reaktioner, mens fibrøse proteiner giver strukturelle funktioner. Sammenlignet med kugleformede proteiner er fibrøse proteiner rigelige i vores krop. Dette opsummerer forskellen mellem fibrøse og kugleformede proteiner.
