Nøgleforskellen mellem endopeptidase og exopeptidase er, at endopeptidasen bryder peptidbindinger i proteinmolekylerne, mens exopeptidasen sp alter peptidbindinger ved enderne af proteinmolekylerne.
Proteiner er vigtige makromolekyler, som er essentielle for de fleste af de biokemiske reaktioner, der forekommer i alle organismer. Forskellige aminosyrer går sammen og danner disse proteiner. Ydermere katalyserer enzymer hydrolysen af proteiner tilbage til aminosyrer. De er specifikke enzymer kaldet proteaser eller peptidaser. Derfor har de evnen til at nedbryde peptidkæder af proteiner til aminosyrer. Desuden kan peptidaser være endopeptidaser eller exopeptidaser.
Hvad er endopeptidase?
Endopeptidase er en type protein-sp altende enzym, der bryder peptidbindinger i proteinmolekylet. Som et resultat af endopeptidasereaktionen sp altes proteiner i peptidkæder.
Figur 01: Endopeptidase – Chymotrypsin Action
Peptidkæder er desuden sekvenser af aminosyrer. Derfor opstår enkelte aminosyrer ikke på grund af virkningen af endopeptidase. Med andre ord kan endopeptidaser ikke adskille monomerer af proteiner. Pepsin, Chymotrypsin, Thermolysin og Trypsin er eksempler på endopeptidaser.
Hvad er Exopeptidase?
Exopeptidaser er de enzymer, der katalyserer nedbrydningen af peptidbindinger ved terminalerne og fjerner enkelte aminosyrer fra proteinmolekylerne.
Figur 02: Exopeptidase – Carboxypeptidase
Yderligere er carboxypeptidase og aminopeptidase to typer exopeptidaser. Dipeptidase er et andet navn, der bruges til at henvise til exopeptidase.
Hvad er lighederne mellem endopeptidase og exopeptidase?
- Begge er enzymer.
- De er proteiner.
- Endopeptidase og Exopeptidase katalyserer hydrolysen af proteiner. Derfor er de proteaser.
- De udskilles af maven, bugspytkirtlen og tarmcellerne.
- Begge typer er vigtige for proteinfordøjelsen i vores krop.
Hvad er forskellen mellem endopeptidase og exopeptidase?
Peptidaser bryder peptidbindinger i proteiner. Endopeptidase og exopeptidase er to typer blandt forskellige typer peptidaser. Endopeptidaser bryder peptidbindinger i molekylet, mens exopeptidaser bryder peptidbindinger ved terminalerne. Derfor vil peptidkæder resultere på grund af virkningen af endopeptidaser, mens monomerer vil resultere på grund af virkningen af exopeptidaser. Enterokinase og enteropeptidase er synonymer af endopeptidaser, mens dipeptidase er et synonym for exopeptidase. Følgende infografik præsenterer forskellen mellem endopeptidase og exopeptidase som en side om side sammenligning.
Opsummering – Endopeptidase vs Exopeptidase
Endopeptidase og exopeptidase er to typer peptidaseenzymer. De sp alter peptidbindinger i proteinmolekyler. Disse enzymer hjælper med at fordøje proteiner i din kost. Mave, bugspytkirtel og tarmceller frigiver disse peptidaser for at maksimere proteinnedbrydning og næringsstofabsorption. Endopeptidase sp alter peptidbindinger i proteinmolekylerne og resulterer i peptidkæder, ikke monomererne. Exopeptidase sp alter peptidbindinger ved terminalerne og resulterer i enkelte aminosyrer. Dette er forskellen mellem endopeptidase og exopeptidase.
