Kiks vs Cookies
Forskellen mellem kiks og småkage afhænger grundlæggende af brugen af vilkårene og din placering. Det betyder, at forskellen mellem kiks og småkage kun kan håndteres, hvis vi ved, hvorfra vi taler: Storbritannien eller USA. Kiks og småkager er to spiselige ting, der ofte forveksles på grund af nogle af de lignende kvaliteter i dem. Faktisk er de forskellige i høj grad. Det er enkelt. Småkagen, der spises i USA, ser ud til at være kiksen i Storbritannien. Når først du har fået det rigtigt, bliver det pludselig lettere at forstå, hvilken der er hvilken. Lad os se, hvad hvert udtryk repræsenterer.
Hvad er kiks?
En kiks er en bagt, spiselig snack tilberedt af mel. En kiks er et lille blødt hævet brød i USA. På den anden side er det i England en lille og hård sød og endnu vigtigere en bagt. Dette forklarer, hvordan en kiks er kendt i USA og Storbritannien. Hvad briterne introducerer som kiks bliver nogle gange sidestillet med en kiks af amerikanerne. Det er et sprødt og tørt bagt produkt. Etymologien af ordet kiks er interessant. På latin betyder 'bis' 'to gange' og 'coctus' betyder 'at lave mad', og derfor ville betydningen af ordet kiks være 'to gange kogt'. På middelalderlig italiensk kaldes det med ordet 'Biscotti', og på moderne fransk kaldes det med ordet 'Biscuit' som på engelsk. Faktisk henviser udtrykket kiks i USA stadig til et blødere brødprodukt, der kun er bagt én gang. På samme tid henviser udtrykket kiks i Italien til enhver form for hårdt, men dobbeltbagt spiseligt.
amerikansk kiks (venstre) og britisk kiks (højre)
Hvad er cookies?
For britiske folk er cookie bare en anden type kiks, selvom en cookie er større end det, de kalder en kiks. På den anden side er en cookie i USA et bagt produkt, der dækker over både britisk kiks og småkage. En af de vigtige ting at vide om fremstilling af cookies i Det Forenede Kongerige er, at de er lavet større end den sædvanlige cookie i USA.
Småkager kan bages på stedet og kan spises. Indkøbscentre i USA og andre udviklingslande har cookie-centre, hvor cookies tilberedes og serveres varme til kunderne.
Hvad er forskellen mellem kiks og småkager?
Definition af kiks:
• En kiks er en bagt, spiselig genstand, der er tilberedt af mel.
• En kiks er et lille blødt hævet brød i USA.
• På den anden side er det i England en lille, hård sød og endnu vigtigere en bagt.
Definition af cookie:
• En cookie i Storbritannien er en slags kiks. Dette er norm alt større end en normal kiks.
• En småkage i USA er en lille, flad bagt godbid.
Bagning af kiks i Storbritannien og USA:
• Det, UK omtaler som kiks, er en fødevare, der er bagt to gange. Derfor er det svært.
• Det, USA omtaler som en kiks, bages kun én gang. Derfor er den blød.
Connection (Biscuit):
• En kiks i Storbritannien er et lille bagt produkt, som du spiser sammen med te eller som snack efter et af dine måltider.
• En kiks i USA minder mere om en scones. Der bruges dog ikke sukker i dejen. Men du vil se, at amerikanerne spiser kiks med bacon eller æg på toppen til morgenmad. Det er fordi, hvad disse to lande omtaler som kiks, er to forskellige ting.
Forbindelse (cookie):
• Det amerikansk kaldes cookie dækker begge typer madvarer, som briterne introducerer som kiks og småkage.
Så nu, hvor du har gennemgået forskellen mellem kiks og småkager, må du have forstået, at det hele kommer til stedet. Vi kan vende al denne information til nogle få simple fakta. Det, briterne kalder en kiks, er en cookie i USA. Det, briterne kalder en cookie, er også en cookie i USA. Men det, amerikanerne kalder en kiks, er mere som en scones end en egentlig britisk kiks.
