Lemonade vs Pink Lemonade
Lemonade er en af de første drik eller drik, man tænker på, når man føler sig tørstig og også træt. Opfundet i Frankrig i det 16. århundrede, er drikken fremstillet ved at tilsætte sukker og vand til citronsaft meget populær over hele verden. Det er også en populær kold drik, der sælges af mange virksomheder under forskellige mærkenavne. Der er en anden drik kaldet pink limonade, der forvirrer folk, da de ikke kan tænke på den lyserøde farve af citronsaft. Navnet limonade tvinger folk til at tænke på en klar drik, der har et gulligt skær og ikke en lyserød tone. Der er mange, der føler, at pink limonade har farve eller farvestof for at gøre limonade til pink, mens der er andre, der føler, at forskellene er dybere end blot farven på drinksene. Lad os se nærmere.
Lemonade
Der er ingen tvivl om, at den klassiske limonade som opfundet i Frankrig kun indeholder vand og sukker i citronsaft. Også inde i USA indeholder limonade serveret i restauranter og sociale sammenkomster disse tre ingredienser med en tilføjet fjerde ingrediens som citronskive tvunget gennem kanten i toppen af glasset. Når limonade laves i hjemmet, er den altid bleggul på grund af tilstedeværelsen af citronsaft.
Denne citrusdrik er en favorit blandt børn, selvom voksne drikker den for at få en frisk smag i munden samt for at genopbygge nogle næringsstoffer i deres krop. Lemonadedrikke, der er tilgængelige på markedet, er for det meste kulsyreholdige for at få brus og indeholder muligvis slet ikke citronsaft. Faktisk, for at få limonade, der indeholder citronsaft, skal man bede om citroncrush i stedet for disse klare drikke, der indeholder citronsmag.
Pink Lemonade
På amerikanske markeder er der ikke kun tilgængelig klassisk limonade, der er lysegul i farven, men også limonade, der er pink. Disse lyserøde limonader kan indeholde ekstrakter af frugter som hindbær, tranebær, jordbær, vindruer og endda tilladte madfarver. Henry Allot Sanchez er manden, der krediteres for at have introduceret denne farvede drik på de amerikanske markeder. Han menes at have tabt nogle kanelslikter ved et uheld i en balje med gul limonade. Limonade blev lyserød, og denne sort solgte så godt, at virksomheder snart begyndte at sælge specielt fremstillet lyserød limonade. Det var i midten af det 19. århundrede, at disse lyserøde varianter begyndte at dukke op på markederne. I dag er der store multinationale virksomheder, der producerer og sælger pink limonade på internationale markeder.
Hvad er forskellen mellem Lemonade og Pink Lemonade?
• Lemonade er en citrusdrik fremstillet ved at blande vand og sukker med citronsaft.
• Pink limonade er almindelig gul limonade med tilladte madfarver indeni for at gøre den let lyserød.
• Nogle gange fremstilles pink limonade ved hjælp af naturlige ingredienser såsom juice af jordbær, tranebær, vindruer osv.
• Lemonade, der er tilgængelig på markederne, indeholder ikke citronsaft og er kulsyreholdig for at få brus.
• Pink citroner findes, men de bruges ikke til at lave pink limonade, som nogle mennesker tror.
