Smoothie vs Milkshake
Når vi går indenfor i fastfoodrestauranter, finder vi ofte menukort med navne på smoothies og milkshakes, som tilbydes kunderne i form af kolde mejeriprodukter. Nogle gange bruges ordene i flæng, når det ene eller det andet skulle have været nævnt for den slags mejerigodbidder, der serveres til kunderne. Denne artikel forsøger at fremhæve forskellene mellem en smoothie og en milkshake afhængigt af tilstedeværelsen og fraværet af nogle af ingredienserne.
Milkshake
En kold drik, der bruger mælk og is som hovedingredienser, kaldes en milkshake. En milkshake er altid sød med yderligere smag, såsom chokoladesirup eller pulver tilsat drikkevaren, før den serveres. Nogle gange bruges frugtsirupper, der er i koncentreret form, også til at ændre smagen af milkshaken. Milkshakes serveres på de fleste fastfoodsteder og restauranter med et stort udvalg af milkshakes til rådighed afhængigt af smagen tilsat mælken og isen.
Smoothies
En smoothie er en kold, næsten iskold drik lavet med frugter, som nogle gange tilsættes mælk for at lave drikken. I disse dage bliver grøntsager også brugt til at lave smoothies. Is forbliver en integreret del af smoothies, og til knusning af is er automatiske blendere eller mixere et must.
Hvad er forskellen mellem Smoothie og Milkshake?
• Den vigtigste ingrediens i en milkshake er naturligvis mælk og is, hvorimod frugter er de grundlæggende ingredienser i smoothies.
• Milkshakes har højere fedtindhold end smoothies på grund af tilstedeværelsen af mælk.
• Milkshakes inkluderer også frugtsirupper eller chokoladesmag afhængigt af den enkeltes smag.
• Der er højere sukkerindhold i milkshakes, hvorimod smoothies indeholder naturligt sukker fra frugter, så der bruges mindre sukker, mens de fremstilles.
• Knust is er nødvendig for at lave smoothies, men det er ikke nødvendigt i tilfælde af milkshakes, da kold mælk og is er tilstrækkeligt til at lave dem.
• Smoothie kan også laves af grøntsager.
• En smoothie serveres for det meste afkølet, hvorimod milkshake bare kan være kold.
