Forskellen mellem Carbonyl og Carboxyl

Forskellen mellem Carbonyl og Carboxyl
Forskellen mellem Carbonyl og Carboxyl

Video: Forskellen mellem Carbonyl og Carboxyl

Video: Forskellen mellem Carbonyl og Carboxyl
Video: Protein struktur og aminosyrers opbygning. Primær, sekundær og tertiær struktur. 2024, Juli
Anonim

Carbonyl vs Carboxyl

Carbonyl og carboxyl er almindelige funktionelle grupper, der findes i organisk kemi. Begge har et oxygenatom, som er dobbeltbundet til et carbonatom.

Carbonyl

Carbonylgruppe er en funktionel gruppe med dobbeltbundet oxygen til et kulstof. Aldehyder og ketoner er kendt som organiske molekyler med en carbonylgruppe. Carbonylgruppen i et aldehyd får altid nummer et i nomenklaturen, da den er placeret i enden af kulstofkæden. Carbonylgruppen i en keton er altid placeret i midten. Afhængig af typen af carbonylforbindelsen er nomenklaturen forskellig."al" er suffikset, der bruges til at navngive aldehyder, mens "én" er suffikset, der bruges til at navngive ketoner. Kulstoffet eller kulstoferne ved siden af carbonylcarbonet er α-carbonet/-erne, som har vigtig reaktivitet på grund af det tilstødende carbonyl. Carbonylcarbonatomet er sp2 hybridiseret. Så aldehyder og ketoner har et trigon alt plant arrangement omkring carbonylcarbonatomet. Carbonylgruppen er en polær gruppe (elektronegativitet af oxygen er større end carbon, derfor har carbonylgruppen et stort dipolmoment); således har aldehyder og ketoner højere kogepunkter sammenlignet med kulbrinterne med samme vægt. Under alle omstændigheder kan disse ikke danne stærkere hydrogenbindinger som alkoholer, hvilket resulterer i lavere kogepunkter end de tilsvarende alkoholer. På grund af evnen til at danne hydrogenbindinger er aldehyder og ketoner med lav molekylvægt opløselige i vand. Men når molekylvægten stiger, bliver de hydrofobe. Carbonylcarbonatomet er delvist positivt ladet, og kan derfor fungere som en elektrofil. Derfor udsættes disse molekyler let for nukleofile substitutionsreaktioner. De hydrogenatomer, der er knyttet til carbonet ved siden af carbonylgruppen, har sur natur, hvilket tegner sig for forskellige reaktioner af aldehyder og ketoner. Forbindelser indeholdende carbonylgrupper er vidt forekommende i naturen. Kanelaldehyd (i kanelbark), vanillin (i vaniljestang), kamfer (kamfertræ) og cortison (binyrehormon) er nogle af de naturlige forbindelser med en carbonylgruppe.

Carboxyl

Carboxylgruppe er en funktionel gruppe i organisk kemi. Dette findes i carboxylsyrer, deraf fik navnet. I denne er et carbonatom dobbeltbundet til et oxygenatom og forbundet til en hydroxylgruppe med en enkeltbinding. Det vises som –COOH. Kulstofatomet kan danne en anden binding med et atom udover disse grupper. Derfor kan carboxylgruppe være en del af et stort molekyle. Carboxyl er en sur gruppe. Den virker som en svag syre og ved høje pH-værdier dissocierer den. På grund af –OH-gruppen kan de danne stærke hydrogenbindinger med hinanden og med vand. Som et resultat har molekyler med carboxylgruppen høje kogepunkter. Når carboxylgruppen er i et molekyle som den funktionelle gruppe, får den nummer et i nomenklaturen, og navnet ender med "oic acid." Carboxyl funktionel gruppe er også almindelig i biologiske systemer. Aminosyrer har en carboxylgruppe eller nogle gange mere end én carboxylgruppe.

Hvad er forskellen mellem Carbonyl og Carboxyl?

• Carbonylgruppe er en funktionel gruppe med dobbeltbundet oxygen til et kulstof. I carboxyl er der en carbonylgruppe og en hydroxylgruppe.

• Carboxylgruppen er sur, mens carbonylgruppen ikke er det.

• Carboxylgruppe kan lave hydrogenbindinger med en anden carboxylgruppe, men carbonyl er kun en hydrogenbindingsacceptor, fordi den ikke har hydrogen, som er i stand til at binde hydrogen.

Anbefalede: