Latent Heat vs Sensible Heat
Når energien i et system ændres på grund af en temperaturforskel mellem systemet og dets omgivelser, siger vi, at energi er blevet overført som varme (q). Varmeoverførsel finder sted fra høj temperatur til lav temperatur, hvilket er i henhold til en temperaturgradient.
Latent Heat
Når et stof gennemgår en faseændring, absorberes eller frigives energien som varme. Latent varme er den varme, der absorberes eller frigives fra et stof under et faseskift. Disse varmeændringer forårsager ikke temperaturændringer, da de absorberes eller frigives. Et faseskift betyder, at et fast stof går til den gasformige fase eller en væske, der går til en fast fase eller omvendt. Det er en spontan omdannelse og sker ved en karakteristisk temperatur for et givet tryk. Så de to former for latent varme er latent fusionsvarme og latent fordampningsvarme. Latent smeltevarme finder sted under smeltning eller frysning. Og latent fordampningsvarme finder sted under kogning eller kondensering. Faseændringen frigiver varme (eksotermisk), når gas omdannes til væske eller væske til fast stof. Faseændringen absorberer energi/varme (endotermisk), når den går fra fast til væske eller væske til gas. For eksempel i damptilstand er vandmolekyler meget energiske. Og der er ingen intermolekylære tiltrækningskræfter. De bevæger sig rundt som enkelte vandmolekyler. Sammenlignet med dette har vandmolekyler i flydende tilstand lave energier. Nogle vandmolekyler er dog i stand til at undslippe til damptilstand, hvis de har høj kinetisk energi. Ved normal temperatur vil der være ligevægt mellem damptilstanden og vandmolekylerne i flydende tilstand. Men ved opvarmning til kogepunktet vil de fleste vandmolekyler blive frigivet til damptilstand. Så når vandmolekyler fordamper, skal brintbindingerne mellem vandmolekylerne brydes. Til dette er der brug for energi, og denne energi er kendt som den latente fordampningsvarme. For vand sker denne faseændring ved 100°C (vandets kogepunkt). Men når denne faseændring sker ved denne temperatur, absorberes varmeenergi af vandmolekyler for at bryde bindingerne, men det vil ikke øge temperaturen mere.
Specifik latent varme betyder den mængde varmeenergi, der er nødvendig for fuldstændig at omdanne en fase til en anden fase af en enhedsmasse af et stof.
Sensible Heat
Sanselig varme er en form for energioverførsel under en termodynamisk reaktion, som får temperaturen til at ændre sig. Et stofs sanselige varme kan beregnes ved hjælp af følgende formel.
Q=mc∆T
Q=fornuftig varme
M=massen af stoffet
C=specifik varmekapacitet
∆T=temperaturændring forårsaget af varmeenergien
Hvad er forskellen mellem Latent Heat og Sensible Heat?
• Latent varme påvirker ikke temperaturen af et stof, hvorimod sensibel varme påvirker temperaturen og får den til at stige eller falde.
• Latent varme absorberes eller frigives ved et faseskift. Følsom varme er den varme, der frigives eller absorberes under enhver anden termodynamisk proces end faseændringer.
• For eksempel, når vandet blev opvarmet til 25°C til 100°C, forårsagede den tilførte energi en temperaturstigning. Derfor kaldes den varme for fornuftig varme. Men når vand ved 100°C fordamper, forårsager det ikke en temperaturstigning. Den varme, der absorberes i dette øjeblik, kaldes den latente varme.
