Citronte vs grøn te
Efter kaffe, og måske endda før det, er te en meget populær sundhedsdrik, som dagligt indtages af milliarder af mennesker rundt om i verden for at få et energiskud til en hård dags arbejde. Millioner er vane at tage det mange gange på en dag. Mens mælkete i asiatiske kulturer er den mest almindelige metode til at tilberede drikkevaren, i den vestlige verden er iste eller citronte mere populær end mælkete. I stedet for den mere almindelige sorte te, er det grøn te, der anses for at være mere gavnlig for mennesker. Denne artikel forsøger at analysere grøn te og citronte og fremhæver deres forskelle for at gøre det muligt for læserne at vælge en af de to varianter, der er gode for helbredet.
Af de tre hovedtyper af te, der dyrkes over hele verden, er det sort te, der indtages i højeste mængde. Men i dag er det grøn te, der foretrækkes frem for sort te på grund af dens forskellige sundhedsmæssige fordele. Alle typer te kommer fra den samme familie af te kaldet Camellia sinensis. Det er dog forarbejdningen, der gør hele forskellen. Grøn te er den mindst forarbejdede af alle tre typer og indeholder de højeste mængder af antioxidanter. Ud af disse antioxidanter er det EGCG, der anses for at være mest gavnligt for mennesker. Tebladene, efter at de er plukket, dampes og rulles for at gøre dem bløde og for at forhindre enhver gæring eller farveændring. Disse blade tørres med varm luft for at gøre dem sprøde. Det er de blade, der sælges og bevarer den originale smag af teen.
Grøn te er traditionelt blevet betragtet som en sund drik, da den øger immuniteten til at bekæmpe forskellige sygdomme såsom virusinfektioner, kardiovaskulære sygdomme, osteoporose og mange andre lidelser. Regelmæssig indtagelse af grøn te har vist sig at bekæmpe visse typer kræft. Grøn te fører til udtynding af blodet og sænkning af kolesterol i blodet, hvilket sænker blodtrykket og hypertension.
Citronte er ikke en type te som sort eller grøn te, men en metode til at tilberede drik på, som er meget populær i mange lande i verden. Citronte er ikke kun opkvikkende og forfriskende; det har også mange sundhedsmæssige fordele, der gør det så populært blandt teelskere over hele verden. Som det er, anses te for bedre end kaffe eller enhver anden varm eller kold drik, og når citron tilsættes te, bliver drikken så meget desto mere berigende og gavnlig for mennesker. Rusland er en nation, der har populariseret citronte i alle dele af verden. Kina har også en stærk tradition for at tilføje andre ingredienser i en varm te, der indeholder citron, ingefær og honning. Så snart et par dråber citronsaft tilsættes varm te, ændres dens farve, og det samme gør dens aroma og smag. Citronte forbereder ikke kun en person til en hård dags arbejde ved at give energi, det er også godt for helbredet. Det er godt for hud, hår og blod. Det renser blodet og skyller toksiner ud af vores kroppe. Med tilstedeværelsen af C-vitamin er det godt at udrydde frie radikaler fra vores kroppe. Citronte er kendt for at bekæmpe visse typer kræft, stabiliserer fordøjelsessystemet, fungerer også som et godt antiseptisk middel, bekæmper forskellige infektioner og lidelser.
Hvad er forskellen mellem citronte og grøn te?
• Grøn te er en af de tre hovedtyper af te, mens citronte kun er en metode til at tilberede drikkevaren.
• Grøn te er mindst forarbejdet og er derfor en fantastisk antioxidant for dem, der indtager den regelmæssigt.
• Citronte er blot en tilføjelse af citronsaft til varm eller kold te, der er blevet tilberedt.
• Tilsætning af citronsaft gør teen antiseptisk, ud over alle de sundhedsmæssige fordele ved te.
