Nøgleforskellen mellem amylalkohol og isoamylalkohol er, at amylalkohol er en blanding af otte forskellige isomerer med C5H12 O kemisk formel, hvorimod isoamylalkohol er den vigtigste isomer blandt dem.
Begrebet amylalkohol bruges typisk til at henvise til en blanding af forskellige isomerer af C5H12O. Men nogle gange bruger vi dette udtryk til at henvise til pentan-1-ol specifikt som et almindeligt udtryk.
Hvad er Amyl Alcohol?
Amylalkohol er en af de otte alkoholer med den kemiske formel C5H12O. Vi kan få en blanding af amylalkoholer fra fuselalkohol. Denne blanding er også samlet kendt som amylalkohol. Det er nyttigt som opløsningsmiddel til esterificeringsprocessen. Denne proces producerer også amylacetat og andre vigtige produkter. Uden nogen specifikation bruger vi 1-pentanol som amylalkohol som en almindelig betegnelse.
Figur 01: 1-Pentanol kemisk struktur
Navnene på de strukturelle isomerer, der findes for den kemiske formel C5H12O omfatter 1-pentanol, 2-methylbutan-1-ol, 3-methylbutan-1-ol, 2, 2-dimethylpropan-1-ol, pentan -2-ol, 3-methylbutan-2-ol, pentan-3-ol og 2-methylbutan-2-ol. Blandt disse stoffer er tre alkoholer optisk aktive (2-methyl-1-butanol, 2-pentanol og 3-methyl-2-ol).
Hvad er isoamylalkohol?
Isoamylalkohol er den vigtigste amylalkohol med den kemiske formel C5H12O. Det forekommer som en farveløs væske og er en af de adskillige isomerer af amylalkohol. Vi kan navngive denne forbindelse som isopentylalkohol, isopentanol eller 3-methyl-butan-1-ol.
Dette flydende stof har en ubehagelig lugt i høje koncentrationer. Den har en massefylde på 0,81 g/cm3 Dens smeltepunkt er -117 grader Celsius, hvorimod kogepunktet er 131,1 grader Celsius. Det er lidt opløseligt i vand og meget opløseligt i acetone, diethylether og ethanol. Vi kan finde dette stof som en komponent i aromaen af Tuber melanosporum sort trøffel. Desuden er det blevet identificeret som et feromon (kemikalie), der bruges af gedehamse (til at tiltrække andre medlemmer af bikuben til at angribe).
Figur 02: Kemisk struktur af isoamylalkohol
Vi kan udvinde isoamylalkohol fra fuselolie via to metoder: omrystning med s altlageopløsning og adskillelse af olien fra s altlagelaget eller ved at destillere den og opsamle den fraktion, der koger mellem 125 og 140 grader Celsius. Hvis vi har brug for yderligere rensning, kan vi gøre det ved at ryste produktet med varmt kalkvand, efterfulgt af at adskille det olieagtige lag og tørre produktet med calciumchlorid, hvorefter blandingen destilleres for at opsamle fraktionen, der koger mellem 128 og 132 grader Celsius.
Denne væske er typisk brandfarlig og moderat giftig og dermed farlig. Dens flammepunkt er på 43 grader Celsius, og selvantændelsestemperaturen er omkring 350 grader Celsius.
Når vi overvejer syntesen af dette stof, kan vi syntetisere det i stedet for at udvinde det fra fuselolie. Det kan ske via kondensering af isobuten og formaldehyd, som giver isoprenol, og så kan vi lave hydrogenering. Dette giver en farveløs væske med en massefylde på omkring 0,824 g/cm, 3, som koger ved 131,6 grader Celsius og let opløses i organiske opløsningsmidler.
Der er nogle vigtige anvendelser af isoamylalkohol, herunder syntese af bananolie, som en ingrediens i Kovacs reagens (dette er nyttigt til den bakterielle diagnostiske indoltest). Desuden kan vi bruge det som et antiskummiddel i chloroform isoamylalkohol-reagenset. Derudover er dette stof vigtigt ved phenol-chloroform-ekstraktion, som blandes med chloroformen for yderligere hæmning af RNase-aktivitet.
Hvad er forskellen mellem amylalkohol og isoamylalkohol?
Amylalkohol og isoamylalkohol er vigtige udtryk i nogle organiske synteseprocesser. Den vigtigste forskel mellem amylalkohol og isoamylalkohol er, at amylalkohol er en blanding af otte forskellige isomerer af C5H12O kemisk formel, hvorimod isoamyl alkohol er den vigtigste isomer blandt dem.
Den følgende tabel opsummerer forskellen mellem amylalkohol og isoamylalkohol.
Oversigt – Amylalkohol vs Isoamylalkohol
Amylalkohol er et samlenavn, der repræsenterer otte relaterede kemiske forbindelser. Isoamylalkohol er en af disse strukturer. Den vigtigste forskel mellem amylalkohol og isoamylalkohol er, at amylalkohol er en blanding af otte forskellige isomerer af C5H12O kemisk formel, hvorimod isoamyl alkohol er den vigtigste isomer blandt dem.
