Nøgleforskellen mellem anaerob respiration hos planter og dyr er, at slutprodukterne i planters anaerobe respiration er ethanol og kuldioxid, mens slutproduktet i dyrs anaerobe respiration er mælkesyre.
Cellulær respiration er en metabolisk proces, der finder sted i cellerne i levende organismer. Det er et sæt biokemiske reaktioner, der omdanner kemisk energi fra næringsstoffer eller iltmolekyler til adenosintrifosfat (ATP). Denne proces frigiver også affaldsprodukter. De mest almindelige næringsstoffer, der bruges af plante- og dyreceller i respiration omfatter sukker (glukose), aminosyrer og fedtsyrer. Desuden bruger celler molekylært oxygen som det sædvanlige oxidationsmiddel, hvilket giver det meste af den kemiske energi. Der er hovedsageligt to typer respiration som aerob og anaerob, baseret på tilstedeværelsen og fraværet af molekylært oxygen. Anaerob respiration hos planter og dyr er en proces, hvor respiration finder sted i fravær af molekylær ilt.
Hvad er anaerob respiration i planter?
Anaerob respiration er processen med at frigive energi på en enzymatisk styret trinvis måde baseret på fravær af molekylær oxygen. Det er også defineret som den ufuldstændige nedbrydning af økologisk mad uden at bruge ilt som en ordentlig oxidant. Anaerob respiration er den eksklusive respirationsmåde hos nogle parasitter, prokaryoter og flere encellede eukaryoter. Slutprodukterne i planters anaerobe respiration er ethanol og kuldioxid. På grund af produktionen af ethylalkohol er det også kendt som alkoholisk gæring. På grund af produktionen af kuldioxid giver det et skummende udseende til mediet i slutningen af reaktionen.
Figur 01: Anaerob respiration i planter
Yderligere deltager to kendte enzymer i denne proces. Pyruvatdecarboxylase er det første cytoplasmatiske enzym, der omdanner pyruvat til acetaldehyd ved at fjerne ét CO2-molekyle. Coenzym thiamin pyrophosphat (TPP) bruges også i denne reaktion. Senere omdanner enzymet alkoholdehydrogenase acetaldehyd til ethylalkohol. Til ovenstående formål opnås brint fra NADH, som produceres under glykolyse. Norm alt produceres 2ATP gennem denne type anaerob respiration. Desuden kan ophobning af alkohol ud over en vis grænse skade planteceller.
Hvad er anaerob respiration hos dyr?
Anaerob respiration hos dyr finder sted i muskelceller i fravær af molekylær oxygen. Slutproduktet i dyrenes anaerobe respiration er mælkesyre. Derfor er det også kendt som homolaktisk gæring. Mælkesyre produceret i muskelceller sendes direkte til leveren for at regenerere glukose. Ved mælkesyrefermentering reduceres den pyrodruesyre, der produceres i glykolyse, direkte af NADH til dannelse af mælkesyre.
Figur 02: Anaerob respiration hos dyr
Der er ingen CO2 gasproduktion i denne reaktion. Enzymet, der katalyserer denne reaktion, er mælkesyredehydrogenase, som kræver coenzym FMN (flavinmononukleotid) og cofaktor Zn2+ Ydermere genereres 2ATP gennem anaerob respiration hos dyr (mælkesyrefermentering).
Hvad er lighederne mellem anaerob respiration hos planter og dyr?
- Anaerob respiration hos planter og dyr finder sted i fravær af molekylær oxygen.
- I begge processer produceres to ATP.
- Begge processer involverer en ufuldstændig nedbrydning af det respiratoriske substrat.
- I disse processer bruges NADH, der produceres i glykolyse, ofte.
- Elektrontransportkæde er fraværende i begge processer.
- De er begge enzymkatalyserede reaktioner.
Hvad er forskellen mellem anaerob respiration hos planter og dyr?
Slutprodukterne i planters anaerobe respiration er ethanol og kuldioxid, mens slutproduktet i dyrs anaerobe respiration er mælkesyre. Så dette er den vigtigste forskel mellem anaerob respiration hos planter og dyr. Desuden forårsager CO2 frigivet fra reaktionen skumdannelse i planters anaerobe respiration, men ikke i dyrs anaerobe respiration.
Den følgende infografik viser forskellene mellem anaerob respiration hos planter og dyr i tabelform til sammenligning side om side.
Opsummering – Anaerob respiration i planter vs. dyr
Anaerob respiration hos planter og dyr er en proces, hvor respiration finder sted i fravær af molekylær ilt. Ved anaerob respiration bruger cellerne ikke molekylært ilt som oxidationsmiddel. Desuden er planters anaerobe respiration en proces, der producerer ethanol og kuldioxid som slutprodukter. På den anden side er anaerob respiration af dyr en proces, der producerer mælkesyre som slutprodukt. Dette er således den vigtigste forskel mellem anaerob respiration hos planter og dyr.
