Nøgleforskel – destillation vs ekstraktion
Selvom destillation og ekstraktion er to af de mest almindeligt anvendte fysiske separationsmetoder, der har lige stor betydning i industrien for at opnå rene kemikalier til mange anvendelser, er der en forskel mellem destillation og ekstraktion baseret på deres procedurer. Den vigtigste forskel mellem destillation og ekstraktion er, at destillation følger opvarmning af en flydende blanding og opsamling af væskens damp ved deres kogepunkt og kondensering af dampen for at få det rene stof, mens der i ekstraktion bruges et passende opløsningsmiddel til separationsprocessen.
Hvad er destillation?
Destillation er en af de ældste, men stadig hyppigst anvendte metoder til adskillelse af flydende blandinger, baseret på forskellene i deres kogepunkter. Det omfatter opvarmning af en flydende blanding gradvist for at nå kogepunkterne for væskerne i blandingen, for at få deres damp til forskellige kogepunkter og efterfølges af kondensering af dampen for at opnå det rene stof i flydende form.
Væskerne med lavere kogepunkter (de mest flygtige stoffer) koges først af, mens blandingen opvarmes, mens mindre flygtige stoffer forbliver i blandingen, indtil temperaturen i blandingen når deres kogepunkt. Et specielt designet sæt apparater bruges til destillationsprocessen.
Hvad er udvinding?
Udvindingsprocessen involverer udtagning af et aktivt middel eller et affaldsstof fra en fast eller flydende blanding ved hjælp af et passende opløsningsmiddel. Opløsningsmidlet er hverken helt eller delvist blandbart med det faste stof eller væsken, men det er blandbart med det aktive middel. Det aktive middel overføres fra den faste eller flydende blanding til opløsningsmidlet ved intensiv kontakt med faststoffet eller væsken. De blandede faser i opløsningsmidlet adskilles ved centrifugering eller gravitationsseparationsmetoder.
Udvinding af olie
Hvad er forskellen mellem destillation og ekstraktion?
Destillation og ekstraktionsmetoder
Destillationsmetode
Overvej en flydende blanding med fire væsker, A, B, C og D.
Kogepunkter: Bpliquid A (TA) > Bpliquid B (T) B) > Bpflydende C(TC) > Bpliquid D(TD)
(Minst flygtige forbindelse) (Mest flygtige forbindelse)
Blandingens temperatur=Tm
Ved opvarmning af den flydende blanding forlader den mest flygtige væske (D) blandingen først, når blandingens temperatur er lig med dens kogepunkt (Tm=T D), mens andre væsker forbliver i blandingen. Dampen af væske D opsamles og kondenseres for at få ren væske D.
Når væsken opvarmes yderligere, koger de andre væsker også af ved deres kogepunkter. Efterhånden som destillationsprocessen fortsætter, stiger temperaturen af blandingen.
Udtrækningsmetode
Tænk på, at et aktivt stof A er i væske B, og de er fuldstændig blandbare. Opløsningsmidlet C bruges til at adskille A fra B. Væske B og væske C er ikke blandbare.
1: Stof A er opløst i flydende A
2: Efter tilsætning af opløsningsmiddel C går nogle af molekylerne i væske A til opløsningsmiddel C
3: Efterhånden som tiden går, går flere molekyler til opløsningsmidlet C. (Opløseligheden af A i opløsningsmidlet er større end i væske A)
4: Opløsningsmiddel C adskilles fra væske A, da de er ublandbare. En anden metode bruges til at isolere A fra opløsningsmidlet.
Flere ekstraktioner udføres til fuldstændigt adskilt A fra opløsningsmiddel B. Temperaturen er konstant i denne proces.
Destillations- og ekstraktionstyper
Destillation: De mest almindeligt anvendte destillationsmetoder er "simpel destillation" og "fraktioneret destillation." Simpel destillation bruges, når de væsker, der skal adskilles, har ret forskellige kogepunkter. Fraktioneret destillation bruges, når de to væsker, der skal adskilles, har næsten det samme kogepunkt.
Ekstraktion: De mest almindeligt tilgængelige ekstraktionstyper er "faststof-væske-ekstraktion" og "væske-væske-ekstraktion." Faststof - væskeekstraktion involverer adskillelse af et stof fra et fast stof ved hjælp af et opløsningsmiddel. Væske – væskeekstraktion involverer isolering af et stof fra en væske ved hjælp af et opløsningsmiddel.
Anvendelser til destillation og ekstraktion
Destillation: Denne separationsmetode bruges til fraktioneret destillation af råolieproduktion, kemisk industri og olieindustri. For eksempel at adskille benzen fra toluen, ethanol eller methanol fra vand og eddikesyre fra acetone.
Ekstraktion: Det bruges til at isolere organiske forbindelser såsom phenol, anilin og nitrerede aromatiske forbindelser fra vand. Det er også nyttigt at udvinde æteriske olier, lægemidler, smagsstoffer, dufte og fødevarer.
Billede høflighed: "Udvindingen af olie ved hjælp af damp" af Micov på engelsk Wikipedia. (CC BY-SA 3.0) via Commons
