Jimmies vs Sprinkles
Jimmies og drys er små små stykker konfekture, som norm alt bruges til at sætte liv i desserter som f.eks. is, cupcakes, donuts og småkager. De tilføjer tekstur til desserter og kan gøre dem sjovere og mere lækre at se på. De er bare uimodståelig lokkende.
Jimmies
Der kørte et par historier om oprindelsen af jimmies. De første registreringer af jimmies eksisterede i 1930'erne. Nogle siger, at Just Born Candy Company i Philadelphia producerede disse slik, og at en medarbejder ved navn Jim Crow, også kendt som Jimmy, kørte sprinklesmaskinen og så opkaldte sprinkles efter ham. En anden oprindelse af navnet er også kendt og hævder, at "jimmies" er opkaldt efter Bostons borgmester James Curley, som var meget glad for konfekt.
drys
Sprinkles er meget små uigennemsigtige bolcher, der traditionelt var hvide, og nu kommer de i forskellige farver. Drys stammer tilbage fra det 18. århundrede, hvor franske konditorer kaldte dem "nonpareils" og brugte som delikate dekorationer til desserter. De drysses tilfældigt over hele dessertens overflade for at give mere farve og smag til den. Der er også forskellige udenlandske variationer med hensyn til drys og deres anvendelse, såsom brødtopping i Australien og New Zealand.
Forskel mellem Jimmies og Sprinkles
Men hvordan bestemmer man jimmies ud fra sprinkles? Forskellen findes ikke i selve slik, i stedet i det område, hvor det sælges. Beboere i Philadelphia, Boston, Michigan og Wisconsin omtaler dem som jimmies, og beboere i New York, og sandsynligvis resten af verden, kalder dem sprinkles. For nogle mennesker refererer jimmies til det chokoladefarvede udvalg af drys, selvom der faktisk ikke er noget chokoladeindhold i det, mens drys stadig er de flerfarvede. Andre siger også, at drys er hårdere sammenlignet med jimmies.
Uanset hvilket navn disse små lækre slik kan bære, tilføjer de helt sikkert smag til vores desserter og vores liv. Disse vidunderlige konfekturekreationer gør mad mere sjov og spændende og har fået folk til at trange endnu mere efter ørkener.
Kort sagt:
• Jimmies og sprinkles er de samme, men kaldes forskellige steder. Folk, der bor i Philadelphia, Boston, Michigan og Wisconsin, kalder dem norm alt jimmies, mens indbyggere i New York kalder dem sprinkles.
• Nogle hævder, at jimmies er chokoladevarianterne, mens drys er de flerfarvede. Nogle siger, at drys er hårdere sammenlignet med jimmies.
