Nøgleforskellen mellem cetylalkohol og cetostearylalkohol er, at cetylalkohol er en enkelt kemisk forbindelse, hvorimod cetostearylalkohol er en blanding af kemiske forbindelser.
Cetylalkohol er en type fedtalkohol med den kemiske formel CH3(CH2)15 ÅH. Cetostearylalkohol er på den anden side en blanding af fedtalkoholer indeholdende cetyl (carbon-16) forbindelser og stearyl alkoholer (carbon-18) forbindelser.
Hvad er cetylalkohol?
Cetylalkohol er en type fedtalkohol med den kemiske formel CH3(CH2)15 ÅH. Det forekommer som et voksagtigt hvidt fast stof eller i form af flager ved stuetemperatur. Dette stof har også en meget svag, voksagtig lugt. Navnet på denne forbindelse kommer fra udtrykket "Cetus", som betyder "hvalolie" på latin. Cetylalkohol blev først isoleret fra hvalolie. Cetylalkohol blev først fremstillet af kaskelothvalolie af den franske kemiker Michel Chevreul. Han opvarmede spermaceti (et voksagtigt materiale opnået fra hvalolie) i nærværelse af kaustisk kaliumhydroxid (kaliumhydroxid). Denne varmebehandling producerede flager af cetylalkohol, som blev efterladt til afkøling. Den moderne metode til produktion af cetylalkohol involverer imidlertid reduktion af palmitinsyre opnået fra palmeolie.
Figur 01: Cetylalkohol
Dette stof er uopløseligt i vand og meget opløseligt i ether, benzen og chloroform. Det er også opløseligt i acetone og lidt opløseligt i alkohol.
Der er mange anvendelser af cetylalkohol, herunder dets brug i kosmetikindustrien som et opacificerende middel i shampoo, som et blødgørende middel, emulgator eller fortykningsmiddel i hudcremer og lotioner. Yderligere er dette stof nyttigt som smøremiddel til møtrikker og bolte. Det er også en aktiv ingrediens i nogle flydende poolovertræk. Derudover kan vi bruge dette stof som et ikke-ionisk co-overfladeaktivt middel i emulsionsapplikationer.
Nogle mennesker kan være følsomme over for cetylalkohol, primært dem, der lider af eksem. Denne følsomhed kommer dog hovedsageligt på grund af de urenheder, der er til stede i cetylalkohol. Men nogle gange bruges dette stof også i nogle medikamenter.
Hvad er Cetostearyl Alcohol?
Cetostearylalkohol eller cetearylalkohol er en blanding af fedtalkoholer indeholdende cetyl (carbon-16) forbindelser og stearylalkoholer (carbon-18) forbindelser. Den kemiske formel for denne blanding af forbindelser kan gives som CH3(CH2)nCH2OH, hvor n kan være et variabelt tal, der typisk går fra 14 til 16. De andre navne for denne blandingsblanding omfatter cetyl-stearylalkohol, ceto-stearylalkohol og cetyl/stearylalkohol.
Figur 02: Cetostearylalkohol
Denne blanding af forbindelser er vigtig som emulsionsstabilisator, opacificerende middel og skumforstærkende overfladeaktivt middel. Det er også vigtigt som et vandigt og ikke-vandigt viskositetsforøgende middel. Cetearylalkohol efterlader en blødgørende følelse på huden og er anvendelig i vand-i-olie-emulsioner, olie-i-vand-emulsioner og vandfri formuleringer. Norm alt bruges denne blanding i hårbalsam og andre hårprodukter.
Hvad er forskellen mellem cetylalkohol og cetostearylalkohol?
Cetylalkohol kan beskrives som en type fedtalkohol med den kemiske formel CH3(CH2)15OH. Cetostearylalkohol eller cetearylalkohol kan beskrives som en blanding af fedtalkoholer indeholdende cetyl (carbon-16) forbindelser og stearyl alkoholer (carbon-18) forbindelser. Den vigtigste forskel mellem cetylalkohol og cetostearylalkohol er, at cetylalkohol er en enkelt kemisk forbindelse, hvorimod cetostearylalkohol er en blanding af kemiske forbindelser.
Nedenstående infografik præsenterer forskellene mellem cetylalkohol og cetostearylalkohol i tabelform til sammenligning side om side.
Opsummering – Cetylalkohol vs Cetostearylalkohol
Cetylalkohol og Cetostearylalkohol er vigtige organiske forbindelser. Den vigtigste forskel mellem cetylalkohol og cetostearylalkohol er, at cetylalkohol er en enkelt kemisk forbindelse, hvorimod cetostearylalkohol er en blanding af kemiske forbindelser.
