Nøgleforskellen mellem betain og betain HCl er, at betain er en typisk naturligt forekommende forbindelse, hvorimod betain HCl er en syntetisk forbindelse.
Betain og betain HCL er meget vigtige kemiske forbindelser. Der er en tydelig forskel mellem betain og betain HCl. Endnu vigtigere er det, at betain er en modificeret aminosyreforbindelse, der indeholder glycin med tre methylgrupper, mens Betain HCl er betainhydrochlorid, som er en kemisk forbindelse, der produceres i laboratorier.
Hvad er Betaine?
Betain er en modificeret aminosyreforbindelse, der indeholder glycin med tre methylgrupper. Disse methylgrupper kan tjene som methyldonor i flere metaboliske processer og er også nyttige til behandling af sjældne genetiske årsager til homocystinuri. Det forkortes BET og er en aminosyre, der har potentielle fordele til at bekæmpe hjertesygdomme, forbedre kropssammensætningen og hjælpe med at fremme muskelforøgelse og fedttab.
Betain kan identificeres som en neutral kemisk forbindelse med en positivt ladet kationisk funktionel gruppe (f.eks. kvaternær ammoniumkation, phosphoniumkation osv.), der ikke bærer et hydrogenatom og også indeholder en negativt ladet funktionel gruppe (f.eks., g, carboxylatgruppe), som sædvanligvis ikke støder op til kationen. Derfor kan vi identificere betain som en specifik type zwitterion.
Figur 01: Betaine
Typisk i biologiske systemer er der naturligt forekommende betainer, der tjener som organiske osmolytter. Disse forbindelser syntetiseres inde i organismer eller optages fra miljøet gennem celler. Denne optagelse af forbindelserne er nyttig til beskyttelse mod osmotisk stress, tørke, højt s altindhold eller høj temperatur.
Der er forskellige anvendelser af betain: kommercielle anvendelser som mellemprodukter i Wittig-reaktionen (phosphoniumbetain) som komponenter i polymerasekædereaktioner, som supplement til bodybuilding osv.
Hvad er Betaine HCl?
Betain HCl er betainhydrochlorid, som er en kemisk forbindelse, der produceres i laboratorier. Denne forbindelse kan øge mavesyren. Tidligere var denne forbindelse tilgængelig i håndkøb, men som en fordøjelseshjælp og som en kilde til s altsyre (det er en vigtig komponent i mavesaft, som er lav hos nogle mennesker). Det blev dog forbudt senere, fordi der manglede beviser for at anerkende dette stof som sikkert og effektivt. Vi kan dog finde denne forbindelse som et kosttilskud i butikkerne.
Anvendelsen af betain HCL omfatter fremme af sund mave-pH, forbedring af protein- og vitaminabsorption, reduktion af symptomer på gastroøsofageal reflukssygdom, reduktion af symptomer på fødevareallergi osv.
Hvad er forskellen mellem betain og betain HCl?
Betain og betain HCL er meget vigtige kemiske forbindelser. Betain er en modificeret aminosyreforbindelse, der indeholder glycin med tre methylgrupper, mens Betain HCl er betainhydrochlorid, en kemisk forbindelse, der fremstilles i laboratorier. Derfor er den vigtigste forskel mellem betain og betain HCl, at betain er en typisk naturligt forekommende forbindelse, hvorimod betain HCl er en syntetisk forbindelse.
Den følgende figur viser forskellen mellem betain og betain HCl i tabelform.
Opsummering – Betaine vs Betaine HCl
Vigtigere er det, at betain er en modificeret aminosyreforbindelse, der indeholder glycin med tre methylgrupper, mens Betain HCl er betainhydrochlorid, som er en kemisk forbindelse, der produceres i laboratorier. Kort sagt er den vigtigste forskel mellem betain og betain HCl, at betain er en typisk naturligt forekommende forbindelse, hvorimod betain HCl er en syntetisk forbindelse.
