Nøgleforskellen mellem lysin og leucin er, at lysin er en alifatisk alfa-aminosyre, hvorimod leucin er en forgrenet alfa-aminosyre.
Lysin og leucin er alfa-aminosyremolekyler, der er essentielle for vores krop. En alfa-aminosyre er et aminosyremolekyle, der indeholder en aminogruppe, en carboxylsyregruppe og en sidekæde af kulbrinteenheder.
Hvad er lysin?
Lysin er et alfa-aminosyremolekyle, der er nyttigt i proteinbiosyntese. Vi kan forkorte dette aminosyrenavn som Lys eller K. Denne aminosyre indeholder en alfa-aminogruppe, en alfa-carboxylsyregruppe og en sidekædelysyl. Lysylkæden gør denne aminosyre til en basisk forbindelse. Det gør også lysin til en ladet og alifatisk aminosyre. De kodoner, der koder for lysinaminosyren, er AAA og AAG. Alfa-carbonatomet i dette molekyle er chir alt, og det forekommer som en racemisk blanding af dets enantiomerer (L- og D-enantiomerer).
Figur 01: Lysins kemiske struktur
Vores krop kan ikke syntetisere lysinmolekyler. Men det er en væsentlig komponent hos mennesker. Derfor skal vi få det fra mad. Der er dog nogle organismer, der kan syntetisere lysin gennem to hovedbiosyntetiske veje: diaminopimelat-vej og alfa-aminoadipat-vej. Desuden sker katabolismen af lysin gennem saccharopin-vejen.
Der er flere roller af lysin i den menneskelige krop, herunder proteinogenese, tværbinding af kollagenpolypeptider, optagelse af essentielle mineralske næringsstoffer, i produktionen af carnitin osv. Desuden er det ofte involveret i histonmodifikationer og påvirker epigenom.
Da det er en essentiel aminosyre, kan mangel på lysin i vores krop forårsage adskillige sygdomme, herunder defekt bindevæv, nedsat fedtsyremetabolisme, anæmi og systemisk proteinenergimangel.
Hvad er leucin?
Leucin er en aminosyre, der er nyttig i biosyntesen af proteiner. Vi kan forkorte dens navn som Leu eller L. Det er en essentiel alfa-aminosyre, fordi den indeholder en alfa-aminosyregruppe, en alfa-carboxylsyregruppe og en sidekæde-isobutylgruppe, der gør den til en ikke-polær alifatisk aminosyre. Desuden er dette en essentiel aminosyre hos mennesker, og vores krop kan ikke syntetisere den. Derfor skal vi tage det fra kosten. Kød, mejeriprodukter, sojaproteiner og bønner indeholder hovedsageligt leucin. De kodoner, der koder for leucin, omfatter UUA, UUG, CUU, CUC, CUA og CUG.
Figur 02: Leucins kemiske struktur
Denne aminosyre er nyttig som fødevaretilsætningsstof, hvor den har E-nummeret E641. Vi kan klassificere det som en smagsforstærker. I form af kosttilskud kan leucin bremse nedbrydningen af muskelvæv ved at øge syntesen af muskelproteiner i gamle rotter, ifølge nogle forskningsundersøgelser. Men det langsigtede indtag af leucin har ikke øget muskelmasse eller styrke hos raske ældre mænd.
Hvad er lighederne mellem lysin og leucin?
- Lysin og leucin er alfa-aminosyrer.
- Begge er afgørende for vores krop.
- Disse aminosyrer syntetiseres ikke i vores krop; vi er nødt til at tage dem fra vores kost.
Hvad er forskellen mellem lysin og leucin?
Lysin og leucin er alfa-aminosyremolekyler, der er essentielle for vores krop. Den vigtigste forskel mellem lysin og leucin er, at lysin er en alifatisk alfa-aminosyre, hvorimod leucin er en forgrenet alfa-aminosyre.
Den følgende tabel opsummerer forskellen mellem lysin og leucin.
Opsummering – Lysin vs Leucin
Lysin og leucin er alfa-aminosyremolekyler, der er essentielle for vores krop. Med andre ord indeholder disse aminosyrer en lignende grundlæggende kemisk struktur af et centr alt kulstofatom bestående af en amingruppe, en carboxylsyregruppe og en sidekæde af kulbrinteenheder bundet til det centrale kulstof. Den vigtigste forskel mellem lysin og leucin er, at lysin er en alifatisk alfa-aminosyre, hvorimod leucin er en forgrenet alfa-aminosyre.
