Nøgleforskellen mellem koffein og vandfri koffein er, at koffein udvindes fra plantematerialet og er dehydreret, hvorimod vandfri koffein udvindes fra kaffeplanters frø og blade.
Koffein og vandfri koffein er to vigtige forbindelser i industrier. Vandfri koffein er et derivat af koffein, og vandfri koffein er den dehydrerede form af koffein.
Hvad er koffein?
Koffein er et stimulerende middel, der påvirker centralnervesystemet, og det tilhører methylxanthin-klassen. Vi kan sige, at dette er det mest forbrugte psykoaktive stof i verden. Det er forskelligt fra mange andre lignende stoffer, fordi det er lovligt og ureguleret næsten over hele verden. Der er nogle kendte virkningsmekanismer for dette lægemiddel, der forklarer virkningerne af koffein. Blandt disse mekanismer er den mest almindelige den reversible blokerende virkning af adenosin på dets receptorer og den deraf følgende forebyggelse af indtræden af døsighed, der induceres af adenosin. Desuden stimulerer dette lægemiddel visse dele af det autonome nervesystem.
Når man tænker på koffeins egenskaber, smager det bittert, og det er en hvid krystallinsk purin. Desuden er koffein et methylxanthinalkaloid, der er kemisk tæt på adenosin- og guaninbaserne af DNA og RNA. Vi kan finde denne forbindelse i frø, frugter, nødder og blade fra nogle planter. Koffein har en tendens til at beskytte disse plantedele mod planteædere.
Der er mange anvendelser af koffein, som omfatter medicinske anvendelser såsom behandling af bronkopulmonal dysplasi hos for tidligt fødte spædbørn, apnø ved præmaturitet, behandling af ortostatisk hypotension, forbedring af centralnervesystemets ydeevne osv.
Hvad er koffein vandfrit?
Vandfri koffein er et derivat af koffein, der fremstilles som den dehydrerede form af koffein. I modsætning til almindelig koffein, er koffein vandfri lavet af frø og blade fra kaffeplanter. Norm alt anses op til 400 mg koffein om dagen for at være sikkert for raske voksne. Det er groft sagt mængden af koffein i fire kopper brygget kaffe.
Yderligere begynder vandfri koffein hurtigt at påvirke den menneskelige krop, og den har en tendens til at nå et topniveau i vores blod inden for omkring 30 til 60 minutter. Derudover er halveringstiden for dette stof omkring 3 til 5 timer. Det er den tid, det tager kroppen at fjerne halvdelen af lægemidlet fra kroppen.
Hvad er forskellen mellem koffein og koffein vandfri?
Koffein er et stimulerende middel, der påvirker centralnervesystemet, og det tilhører methylxanthin-klassen. Den vigtigste forskel mellem koffein og koffein vandfri er, at koffein udvindes fra plantematerialet og er dehydreret, hvorimod koffein vandfri udvindes fra kaffeplanternes frø og blade. Derudover er koffein den hydrerede form, mens koffein vandfri er den dehydrerede form.
Den følgende tabel opsummerer forskellen mellem koffein og koffein vandfri.
Opsummering – koffein vs koffein vandfri
Kort sagt, koffein og vandfri koffein er to vigtige forbindelser i industrier. Vandfri koffein er et derivat af koffein, og vandfri koffein er den dehydrerede form af koffein. Den vigtigste forskel mellem koffein og vandfri koffein er, at koffein udvindes fra plantematerialet og er dehydreret, hvorimod vandfri koffein udvindes fra kaffeplanters frø og blade.
