Nøgleforskellen mellem Keto og Atkins er, at Keto-diæten (eller ketogen diæt) har en grænse for proteinindtaget, mens Atkins ikke har en grænse for proteinindtaget.
Keto- og Atkins-diæter er to populære diæter med lavt kulhydratindhold, som begrænser indtaget af kulhydrater. Desuden har Atkin-diæten fire faser, mens Keto-diæten ikke har nogen faser. Desuden er den første fase af Atkin ret lig en Keto-diæt.
Hvad er en Keto-diæt?
En keto-diæt eller ketogen diæt er en diæt med lavt kulhydratindhold og højt fedtindhold, som hjælper dig med at tabe dig. Det er baseret på at indtage en bestemt procentdel af makronæringsstoffer. Denne diæt består af højt fedtindhold, moderate proteiner og lavt kulhydratindhold.
Højt fedtindhold: 70-80 %
Moderat protein: 20-25 %
Lavt kulhydrat: 5-10 %
Hovedformålet med en keto-diæt er at få din krop til at forbrænde fedt som brændstof i stedet for kulhydrater. Vores kroppe omdanner norm alt kulhydrater i maden til glukose, der fungerer som en energikilde. Men hvis vores kost ikke indeholder nok kulhydrater, kan leveren omdanne fedt til fedtsyrer og ketoner. Disse ketoner kan erstatte glucose som energikilde. Et forhøjet niveau af ketoner i kroppen er kendt som ketose.
Hvad skal man spise på en keto-diæt?
- Fisk, kød og skaldyr
- Æg
- Naturligt fedt, fedtrige saucer (f.eks. smør, kokosolie, olivenolie osv.)
- Grøntsager, der vokser over jorden
- Mejeri med højt fedtindhold (f.eks. smør, ost med højt fedtindhold og yoghurt)
Figur 01: Keto-diæt
Du bør altid undgå mad, der indeholder meget sukker og stivelse. Dette inkluderer stivelsesholdig mad som brød, pasta, nudler, ris og kartofler. Du bør også prøve at undgå frugter, da de indeholder kulhydrater. Men du kan spise bær og nødder under en keto-diæt.
Hvad er en Atkins-diæt?
Atkins diæt er en slankekur, først foreslået af Robert Atkins. Dette er også en lavkulhydratdiæt baseret på ideen om, at du kan tabe dig, mens du spiser så meget protein og fedt, som du vil, så længe du undgår fødevarer med højt kulhydratindhold. Denne diæt har fire faser:
Fase 1: Denne fase inkluderer ekstremt lave kulhydrater, helst 20-25 g kulhydrater/dagligt i ca. 2 uger. Dette kickstarter vægttabet
Fase 2: Dette inkluderer moderate kulhydrater (25-50 g kulhydrater). Du kan langsomt genindføre flere kulhydratfattige grøntsager og en lille mængde frugt og nødder i kosten.
Fase 3: Dette inkluderer indtagelse af 50-80 g kulhydrater dagligt. Dette liberale indtag af førerhuse bremser vægttabet, efterhånden som du når din målvægt.
Fase 4: Dette er en vedligeholdelsesfase. I denne fase kan du indtage lige så mange sunde kulhydrater, som din krop kan tåle uden at tage på i vægt.
Figur 02: Der er ingen grænse for proteinindtagelse i en Atkins-diæt
I de første to faser af diæten skal du undgå al stivelsesholdig og sukkerholdig mad. Men i de sidste faser kan du gå tilbage til at spise sunde kulhydrater.
Hvad er lighederne mellem Keto og Atkins?
- Keto- og Atkins-diæter er lav-kulhydrat, højt fedtindhold
- Den første fase af Atkins-diæten ligner meget en keto-diæt.
- I begge diæter skal du spore antallet af kulhydrater, du indtager dagligt.
Hvad er forskellen mellem Keto og Atkins?
Keto-diæt er en diæt med højt fedtindhold, moderat protein og lavt kulhydratindhold, mens Atkins diæt er en diæt med højt proteinindhold og fedtindhold, der består af fire faser. Den største forskel mellem Keto og Atkins er grænsen for proteinindtag; i keto-diæt bør du begrænse dit proteinforbrug til 20-25% kalorier, men der er ingen sådan grænse i Atkins diæt. Faktisk kan du spise lige så meget protein og fedt, som du vil i en Atkins-diæt, så længe du undgår kulhydrater.
Vigtigst af alt har Atkins diæt fire faser, mens Atkins diæt ikke har nogen. Desuden skal du altid begrænse dit kulhydratindtag, når du er på en Keto-diæt. Men i Atkins diæt introduceres kulhydrater langsomt tilbage i kosten, når du er tættere på din idealvægt. Derfor er din krop ikke i ketose, når du er på Atkins-diæt. Men i Keto diæt er din krop altid i ketose.
Oversigt – Keto vs Atkins
Keto og Atkins er to typer lavkulhydratdiæter, der hjælper dig med at reducere din vægt. Forskellen mellem Keto og Atkin er, at Keto-diæten har en grænse for proteinindtagelse, hvorimod Atkins-diæten ikke har det.
Billede høflighed:
1.”3223286″ af zuzyusa (CC0) via Pixabay
2."Andebryst, røget og stegt"Af FotoosVanRobin fra Holland – Andebryst, (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia
