Nøgleforskellen mellem vegetar og veganer er, at vegetar er en person, der ikke indtager kød, fjerkræ, skaldyr eller fisk, mens veganer er en person, der ikke indtager noget produkt, der er afledt af dyr.
Vegan og vegetar, eller veganisme og vegetarisme er to ord, som de fleste finder forvirrende. Mens begge disse udtryk refererer til udelukkelse af animalsk kød fra kosten, kan veganisme også henvise til en bestemt måde at leve på. Faktisk er veganisme en form for vegetarisme.
Hvem er vegetar?
En vegetar er en person, der ikke indtager kød, fjerkræ, skaldyr eller fisk, eller noget som helst biprodukt fra slagtning af dyr. Han eller hun lever på en kost, der består af korn, bælgfrugter, nødder, frugter, grøntsager og frø og andre ikke-dyrebaserede fødekilder. Men du har måske bemærket, at nogle vegetarer har tendens til at indtage æg og mejeriprodukter, mens nogle ikke gør. Dette afhænger faktisk af den type vegetarisme, de følger.
Der er fire hovedtyper af vegetarer:
Lacto-ovo-vegetarer: spis mejeri- og ægprodukter
Lacto-vegetarer: Indtag mejeriprodukter, men ikke æg
Ovo-vegetarer: Spis æg
Veganere: Undgå alle animalske og animalske produkter
Desuden omtales folk, der ikke spiser kød eller fjerkræ, men spiser fisk, som pescatarianere, hvorimod deltidsvegetarer ofte er kendt som flexitarianere. Disse to kategorier hører dog teknisk set ikke til kategorien vegetarer, da de spiser animalsk kød.
Hvem er veganer?
Som forklaret ovenfor er veganer en type vegetar. Faktisk er veganisme den strengeste form for vegetarisme. En veganer er en person, der ikke indtager noget produkt, der stammer fra dyr. Disse produkter omfatter mejeriprodukter og andre animalske produkter. Nogle veganere spiser ikke engang honning og gær.
Veganisme går ofte ud over kun mad, da veganere også undgår brugen af alle personlige og husholdningsprodukter såsom uld, læder, pels osv., som er fremstillet ved hjælp af dyr. Nogle undgår også at købe produkter testet på dyr. Det er således ikke forkert at sige, at veganisme er en måde at spise og leve på, der afviser udnyttelse af og grusomhed mod dyr. En veganer er mere eller mindre en dyreaktivist.
Hvad er forholdet mellem vegetarisk og vegansk?
Veganisme er en form for vegetarisme. Men veganisme er mere streng end vegetarisme, da den undgår alle former for animalske produkter.
Hvad er forskellen mellem vegetarisk og vegansk?
Vegetar er en person, der ikke indtager kød, fjerkræ, skaldyr eller fisk, mens veganer er en person, der ikke indtager noget animalsk produkt. Selvom et vegetarisk måltid ikke omfatter kød, fjerkræ og fisk, kan det omfatte animalske fødevarer såsom æg og mejeriprodukter. Et vegansk måltid indeholder dog ingen animalske produkter som mælk og ost. Faktisk går nogle veganere endda i den grad, at de slet ikke spiser honning og gær.
Yderligere omfatter vegetarisme hovedsageligt en diæt eller en måde at spise på. I modsætning hertil er veganisme en livsstil, da det også omfatter brug af personlige og husholdningsartikler. Dette skyldes, at en vegetar ikke har noget imod at bruge animalske produkter som læder og pels. En veganer er dog imod alle former for udnyttelse af dyr. Således er en veganer mere eller mindre en dyreaktivist.
Opsummering – Vegetar vs Vegan
Forskellen mellem vegetarisk og vegansk stammer fra den type produkter, de bruger. Der er forskellige typer vegetarer. Veganisme er den strengeste form for vegetarisme. Den afviser indtagelse af animalske fødevarer såvel som animalske produkter til personlig brug og husholdningsbrug.
