Nøgleforskellen mellem Lathyrus odoratus og Pisum sativum er, at Lathyrus odoratus er en prydhaveplante, som producerer prangende, meget velduftende blomster på vingede stængler, mens Pisum sativum er en enårig urteagtig plante, der producerer en spiselig frøplante.
Familien Fabaceae er en stor familie af blomstrende planter, der består af omkring 766 slægter og 19.500 arter, der vokser i en bred vifte af klimaer og levesteder. Det er almindeligvis kendt som ærtefamilie, bælgplantefamilie eller bønnefamilie. Lathyrus og Pisum er to slægter af denne familie. Lathyrus odoratus (sød ært) er en art af Lathyrus-slægten, mens Pisum sativum (haveært) er en art af Pisum-slægten. Begge er etårige urteagtige planter. Desuden er de tokimbladede planter.
Hvad er Lathyrus odoratus?
Lathyrus odoratus er en hurtigtvoksende, etårig, urteagtig plante hjemmehørende i det sydvestlige Italien og Sicilien. Den tilhører familien Fabaceae. Det almindelige navn på Lathyrus odoratus er sød ært. Lathyrus odoratus vokser i en bred vifte af levesteder. Desuden er det en klatreplante, som bliver 1-2 meter høj. Dens bladarrangement er pinnat, med to småblade med en terminal ranke. Desuden producerer den en blomst, som er meget farverig og velduftende. Derfor er denne plante bredt introduceret og dyrket som en prydplante. Blomsterne er hermafroditiske og bestøves af insekter.
Figur 01: Lathyrus odoratus
Søde ærter producerer en frøstand. Men i modsætning til andre spiselige ærter er frø fra medlemmer af slægten Lathyrus giftige, så Lathyrus odoratus-frø er mildt giftige, hvis de indtages.
Hvad er Pisum sativum?
Pisum sativum er en urteagtig etårig plante i familien Fabaceae. Denne plante har oprejste eller klatrende stængler. Det er en blomstrende plante med en ikke-prangende blomst og en spiselig frøstand. Seedpod er meget sød og fiberfri, og den spises, når den er umoden. Tørrede ærter bruges almindeligvis i supper.
Figur 02: Pisum sativum
Almindelige navne på Pisum sativum er haveærter og grønne ærter. Det er en populær grøntsag. Denne plante er hjemmehørende i det sydlige Europa og er en kølig sæsonafgrøde. Den dyrkes nu i mange dele af verden for sine spiselige frø.
Hvad er lighederne forskellen mellem Lathyrus odoratus og Pisum sativum?
- Lathyrus odoratus og Pisum sativum tilhører familien Fabaceae.
- De er blomstrende planter.
- Begge er etårige urteagtige planter.
- Desuden er de tokimbladede planter.
- Begge producerer frøbælg.
- De har ranker.
- Begge planter er modtagelige for meldug.
Hvad er forskellen mellem Lathyrus odoratus og Pisum sativum?
Lathyrus odoratus er en etårig urteagtig plante, som producerer en meget duftende blomst. På den anden side er Pisum sativum en grøntsagsafgrøde i den kølige sæson, der producerer en spiselig frøstand. Så dette er den vigtigste forskel mellem Lathyrus odoratus og Pisum sativum. Lathyrus odoratus er almindeligvis kendt som sød ært, mens Pisum sativum er almindeligt kendt som haveært eller grøn ært.
Desuden er blomster fra den søde ærteplante ofte prangende og duftende og blomstrer i klaser. Derimod er blomster af haveærter ikke prangende. Desuden er søde ærter hjemmehørende i det sydvestlige Italien og Sicilien, mens haveærter er hjemmehørende i Sydeuropa.
Infografikken nedenfor viser en mere detaljeret sammenligning relateret til forskellen mellem Lathyrus odoratus og Pisum sativum.
Opsummering – Lathyrus odoratus vs Pisum sativum
Lathyrus odoratus (sød ært) og Pisum sativum (haveært) er to plantearter, der tilhører familien Fabaceae. Lathyrus odoratus producerer en frøstand, som ikke er spiselig, mens Pisum sativum producerer en frøstand, som er spiselig. Søde ærter er hjemmehørende i det sydvestlige Italien og Sicilien, mens haveærter er hjemmehørende i Sydeuropa. Lathyrus odoratus har en meget duftende prangende blomst, mens Pisum sativum-blomsten ikke er prangende. Dette opsummerer således forskellen mellem Lathyrus odoratus og Pisum sativum.
