Den vigtigste forskel mellem Saytzeff- og Hofmann-reglen er, at Saytzeff-reglen angiver, at det mest substituerede produkt er det mest stabile produkt, mens Hofmann-reglen angiver, at det mindst substituerede produkt er det mest stabile produkt.
Saytzeff-reglen og Hofmann-reglen er meget vigtige for at forudsige slutproduktet af en organisk eliminationsreaktion. Disse regler kan angive karakteren af slutproduktet af en bestemt organisk kemisk reaktion, baseret på substitution af slutproduktet, f.eks. mest substituerede eller mindst substituerede produkt.
Hvad er Saytzeff-reglen?
Saytzeff-reglen er en empirisk regel, der bestemmer slutproduktet af en bestemt reaktion som det mest substituerede produkt. Det er hovedsagelig navngivet som Zaitsevs styre. Denne regel er vigtig til at forudsige substitutionen af det endelige alkenprodukt opnået fra en elimineringsreaktion. Ifølge carbonatomet, hvor dobbeltbindingen dannes i det endelige alkenprodukt, kan vi definere Saytzeff-reglen som "alkenen, der dannes via eliminering af hydrogen fra beta-carbonet med de mindste hydrogensubstituenter". Derfor er det mest substituerede slutprodukt hovedproduktet af den kemiske reaktion, som også viser sig at være det mest stabile produkt.
For eksempel indeholder 2-iodbutan en iodidgruppe ved det andet kulstof i kulstofkæden. Når denne forbindelse behandles med en stærk syre såsom kaliumhydroxid, kan vi få 2-buten som hovedprodukt, og det mindre produkt er 1-buten. Her er det carbonatom, der har færrest hydrogensubstituenter, det tredje carbonatom; derfor sker elimineringen af et brintatom fra dette kulstof, som giver 2-buten. Det første carbonatom har flest hydrogensubstituenter; eliminering af hydrogen fra det første carbonatom danner således det mindre produkt 1-buten. Reaktionen er som følger:
Figur 01: En elimineringsreaktion, der opstår i henhold til Saytzeff-reglen
Hvad er Hofmann-reglen?
Hofmann-reglen er en empirisk regel, der bestemmer slutproduktet af en bestemt reaktion som det mindst substituerede produkt. Det betyder; en kemisk reaktion finder sted efter denne regel, hvis størstedelen af slutproduktet er den mindst substituerede olefin (alkenprodukt). Ifølge carbonatomet, hvor dobbeltbindingen dannes i det endelige alkenprodukt, kan vi definere Hofmann-reglen som "den alken, der dannes via eliminering af hydrogen fra alfa-carbonet med flest hydrogensubstituenter".
Lad os se på et eksempel:
Figur 02: En reaktion, der opstår i henhold til Hofmann-reglen
Under dannelsen af kvaternært ammonium og alken via reaktionen mellem en tertiær amin og overskydende methyliodid, dannes det mindst substituerede produkt af alken som hovedproduktet.
Hvad er forskellen mellem Saytzeff og Hofmann-reglen?
Nøgleforskellen mellem Saytzeff- og Hofmann-reglen er, at Saytzeff-reglen indikerer, at det mest substituerede produkt er det mest stabile produkt, hvorimod Hofmann-reglen angiver, at det mindst substituerede produkt er det mest stabile produkt. Ifølge Saytzeff-reglen er flertallet det mest substituerede produkt, mens flertallet ifølge Hofmann-reglen er det mindst substituerede produkt.
Den følgende infografik opsummerer forskellen mellem Saytzeff og Hofmann Rule.
Opsummering – Saytzeff vs Hofmann-regel
Saytzeff-reglen og Hofmann-reglen er meget vigtige for at forudsige slutproduktet af en organisk eliminationsreaktion. Den vigtigste forskel mellem Saytzeff- og Hofmann-reglen er, at Saytzeff-reglen angiver, at det mest substituerede produkt er det mest stabile produkt, hvorimod Hofmann-reglen angiver, at det mindst substituerede produkt er det mest stabile produkt.
