Nøgleforskellen mellem alfa- og beta-anomerer er, at i alfa-anomer er hydroxylgruppen ved det anomere carbon cis til det exocykliske oxygen i det anomere centrum, hvorimod hydroxylgruppen i beta-anomeren er trans til det exocykliske oxygen.
En anomer er en geometrisk variation blandt kulhydrater. Det er en type epimer, hvori vi kan se et anomert carbonatom. Et anomert carbonatom er afledt af carbonylcarbonet i kulhydratets åbne kædestruktur. Derfor kaldes dannelsen af den cykliske struktur fra den åbne kæde-struktur anomerisering.
Hvad er alfaanomerer?
Alfa-anomer er konfigurationen af et kulhydrat, hvori hydroxylgruppen er cis til det exocykliske oxygen i det anomere centrum. Det betyder, at hydroxylgruppen og det exocykliske oxygenatom er på samme side af den molekylære projektion. Når vi tegner en Haworth-formel, er hydroxylgruppen i nedadgående retning, hvis det er alfa-anomeren. Det følgende eksempel viser alfa-anomeren af D-glucopyranose.
Figur 01: Hydroxylgruppen i nedadgående retning er vist i grøn farve på billedet ovenfor. Den nedadgående retning ligner alfa-anomeren.
Da anomerer er forskellige i kemiske strukturer, er de også forskellige i deres egenskaber. Anomererne er diastereomerer af hinanden.
Hvad er betaanomerer?
Beta-anomer er konfigurationen af et kulhydrat, hvori hydroxylgruppen er trans til det exocykliske oxygen i det anomere centrum. Det betyder, at hydroxylgruppen og det exocykliske oxygenatom er på de modsatte sider af den molekylære projektion.
Figur 02: Hydroxylgruppen i opadgående retning er vist i rød farve på billedet ovenfor. Den opadgående retning ligner alfa-anomeren.
Når vi tegner en Haworth-formel, er hydroxylgruppen i opadgående retning, hvis det er beta-anomeren. Ovenstående eksempel viser beta-anomeren af D-glucopyranose.
Hvad er forskellen mellem alfa- og betaanomerer?
Nøgleforskellen mellem alfa- og beta-anomerer er, at i alfa-anomer er hydroxylgruppen ved det anomere carbon cis til det exocykliske oxygen i det anomere centrum, hvorimod hydroxylgruppen i beta-anomeren er trans til den exocykliske ilt. I Haworth-projektionen af et sukkermolekyle kan vi se hydroxylgruppen ved det anomere carbonatom i nedadgående retning, hvis det er en alfaanomer. Men i beta-anomeren er hydroxylgruppen ved det anomere carbonatom i opadgående retning. For eksempel er alfa-D-glucopyranose alfa-anomeren af glucopyranose, mens beta-D-glucopyranose er beta-anomeren af glucopyranose-molekylet.
Den følgende tabel opsummerer forskellen mellem alfa- og betaanomerer.
Opsummering – Alpha vs Beta Anomers
En anomer er en geometrisk variation blandt kulhydrater. Den vigtigste forskel mellem alfa- og beta-anomerer er, at i alfa-anomer er hydroxylgruppen ved det anomere carbon cis til det exocykliske oxygen i det anomere centrum, hvorimod hydroxylgruppen i beta-anomeren er trans til det exocykliske oxygen. I Haworth-projektionen af et sukkermolekyle kan vi se hydroxylgruppen ved det anomere carbonatom i nedadgående retning, hvis det er en alfaanomer. Men i beta-anomeren er hydroxylgruppen ved det anomere carbonatom i opadgående retning.
