Nøgleforskellen mellem endosperm og perisperm er, at endosperm er et næringsvæv i frøet, som er triploid i naturen, mens perisperm er et andet næringsvæv i frøet, der er diploid i naturen.
Frøplanter har to hovedkategorier som angiospermer og gymnospermer. Angiospermer bærer lukkede frø, mens gymnospermer bærer nøgne frø. Frøet er det befrugtede æg af frøplanter, som spirer og udvikler sig til en ny plante. Således indeholder det det udviklende embryo. Der er to næringsvæv inde i frøet af højere planter. De er endosperm og perisperm. Endosperm udvikler sig som et resultat af dobbelt befrugtning i blomstrende planter på grund af en begivenhed kaldet triple fusion. Den indeholder triploide celler. På den anden side stammer perisperm fra kernen, og den indeholder diploide celler.
Hvad er endosperm?
Endospermen er det vigtigste ernæringsvæv i frøene fra blomstrende planter. Det omgiver det udviklende embryo og nærer det med mad, hovedsageligt i form af stivelse. Udover stivelse indeholder endosperm også fedt og proteiner. Desuden udvikles endospermen som et resultat af tredobbelt fusion, hvor en sædkerne fusionerer med en binukleær central celle i embryosækken. Derfor er det triploid i naturen. Endospermen er hovedsageligt kortvarig i mange planter, da den forbruges af det udviklende embryo. Men i endospermiske frø forbliver endosperm i lang tid.
Figur 01: Endosperm
Ikke desto mindre indeholder nogle plantefrø ikke endospermer. I disse planter fungerer perispermen som næringsvæv. I korn er den mest næringsrige del frøet, der indeholder endospermen. Derfor er korn en god fødekilde for mennesker og dyr. Kokos har en flydende endosperm, der indeholder vækststoffer.
Hvad er Perisperm?
Perisperm er en anden form for næringsvæv, der findes i frø fra flere plantefamilier. Det udvikler sig fra nucellus. Derfor er det rent af moderlig oprindelse og er diploid i naturen. Perisperm omgiver frøens endosperm. Endosperm absorberer således næringsstoffer fra perispermen.
Figur 02: Perisperm
Perisperm er tør i modsætning til endosperm. Den indeholder overvejende stivelse. Men det indeholder ikke proteiner, i modsætning til endosperm.
Hvad er lighederne mellem endosperm og perisperm?
- Både endosperm og perisperm er ernæringsvæv, der findes inde i frøene.
- De er til stede i angiospermer.
- Begge indeholder også hovedsageligt stivelse.
- De udvikler sig parallelt.
- Desuden indeholder begge moderdele.
- Desuden giver de næring til det udviklende embryo.
Hvad er forskellen mellem endosperm og perisperm?
Endospermen er en fødereserve i frø, der er triploid i naturen. På den anden side er perisperm en anden form for næringsvæv i frø af visse plantefamilier. Det stammer fra kernen og er diploid i naturen. Så dette er den vigtigste forskel mellem endosperm og perisperm. Ydermere omgiver endospermen embryonet, mens perispermen omgiver endospermen. Derfor kan vi også betragte dette som en forskel mellem endosperm og perisperm.
Desuden er endospermen sædvanligvis blød, mens perispermen er tør. Så dette er også en forskel mellem endosperm og perisperm.
Nedenstående infografik giver flere oplysninger om forskellen mellem endosperm og perisperm.
Oversigt – Endosperm vs Perisperm
Endosperm og perisperm er to næringsvæv inde i frøene. Men endospermen er triploid i naturen, mens perisperm er diploid i naturen. Så dette er den vigtigste forskel mellem endosperm og perisperm. Både endosperm og perisperm indeholder stivelse. Men endosperm indeholder også proteiner. Perisperm indeholder dog ikke proteiner. Ydermere udvikles endosperm som et resultat af tredobbelt fusion, mens perisperm udvikles fra nucellus. Desuden består endosperm af både maternelle og faderlige dele, mens perisperm er rent moderlig. Således opsummerer dette forskellen mellem endosperm og perisperm.
