Nøgleforskellen mellem akvakultur og fiskekultur er, at akvakultur er processen med at opdrætte, opdrætte og høste akvatisk flora og fauna med kommerciel værdi i s altvand eller ferskvand, mens fiskeopdræt er opdræt af fisk (fiskeopdræt) for at opnå fisk og fiskeprodukter som mad.
Både akvakultur og fiskekultur er to kulturteknikker relateret til både s altvand og ferskvand under kontrollerede miljøer. Begge typer kulturer producerer kommercielt værdifulde produkter, der er fødevarekilder. Akvakultur producerer væsentligt kommercielt værdifuld flora. Både akvakultur og fiskekultur har fælles karakteristika. Men denne artikel fokuserer på forskellen mellem akvakultur og fiskekultur.
Hvad er akvakultur?
Akvakultur er den proces, hvorved kommercielt værdifuld flora og fauna opdrættes, opdrættes og høstes i s altvand og ferskvand. Det involverer opdræt af fisk, krebsdyr, bløddyr og vandplanter. Akvakultur er en kontrolleret proces. Derfor foregår dyrkningen af akvatiske produkter under et foruddefineret sæt af regler. Desuden udføres det i både ferskvand og s altvand. Derfor producerer akvakultur flora og fauna, der findes i både marine og ferskvandshabitater.
Figur 01: Akvakultur
Akvakultur er vigtig i mange forskellige aspekter, ikke kun som fødekilde. Det giver kommercielt værdifulde produkter, genopretning af levesteder, genopbygning af vilde bestande og genopbygning af bestande af truede og truede arter. Det hjælper også med opbygning af næringsstoffer, mindsker chancen for sygdomsudbrud i vandmiljøer, forhindrer undslippe af ikke-hjemmehørende arter og øger kvaliteten af det endelige produkt.
Hvad er Fiskekultur?
Fiskekultur er dyrkning af fisk i tanke eller indhegninger (fiskedamme) for at opnå fiskeprodukter som fødekilde. Teknikken går tilbage til mange århundreder. De typer fisk, der produceres i fiskeavl, omfatter torsk, karper, laks, havkat og tilapia. I lighed med akvakultur producerer fiskekultur også kommercielt værdifulde fiskeprodukter.
Figur 02: Fiskekultur
Fiskekultur er det hurtigst voksende område for animalsk fødevareproduktion i verden. Efterspørgslen efter fisk og fiskeproteiner stiger hurtigt. Derfor er det vilde fiskeri i en tilstand af overfiskning. På nuværende tidspunkt opdrættes mere end 50 % af fisk, der konsumeres glob alt, gennem fiskeopdræt. Fiskedammene eller akvafarmene er netbure nedsænket i naturlige eller kunstigt konstruerede vandområder. Desuden er det muligt at drive fiskeavl i både ferskvand og s altvand.
Hvad er lighederne mellem akvakultur og fiskekultur?
- Både akvakultur og fiskekultur er to former for opdræt af fisk.
- De kan bruge både s altvand og ferskvand.
- Desuden producerer begge kommercielt værdifulde fiskeprodukter.
- Også reducerer begge kulturer antallet af overfiskeri i vilde fiskerier.
Hvad er forskellen mellem akvakultur og fiskekultur?
Akvakultur er den proces, der producerer kommercielt værdifuld flora og fauna, mens fiskeopdræt er fiskeopdræt, der producerer fisk og fiskerelaterede produkter som fødekilde. Så dette er den vigtigste forskel mellem akvakultur og fiskekultur. En mere væsentlig forskel mellem akvakultur og fiskekultur er, at i akvakultur dyrkes vandplanter også sammen med fisk, krebsdyr og bløddyr. Men fiskeavl producerer kun fisk som torsk, karper, laks, havkat og tilapia.
Andre anvendelser af akvakultur omfatter at hjælpe med opbygningen af næringsstoffer, mindske chancen for sygdomsudbrud i akvatiske miljøer, forhindre undslippe af ikke-hjemmehørende arter og øge kvaliteten af det endelige produkt. Ud over fiskeproduktion er fiskeopdræt nyttig til at reducere overudnyttelsen af vildt fiskeri. Derfor er dette også en forskel mellem akvakultur og fiskekultur.
Nedenstående infografik repræsenterer flere oplysninger om forskellen mellem akvakultur og fiskekultur.
Opsummering – Akvakultur vs Fiskekultur
Akvakultur producerer både flora og fauna med en kommerciel værdi, mens fiskeavl kun producerer fisk og fiskeprodukter, der skal bruges som fødekilde. Så dette er den vigtigste forskel mellem akvakultur og fiskekultur. Både akvakultur og fiskekultur producerer kommercielt værdifulde produkter. Men den kommercielle værdi af akvakulturprodukter er mere fremtrædende end fiskebrug. Dette er således resuméet af akvakultur og fiskekultur.
