Forskellen mellem pyridoxal og pyridoxamin

2024 Forfatter: Alex Aldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 13:35

Nøgleforskellen mellem Pyridoxal og Pyridoxamin er, at pyridoxal er et aldehyd, mens pyridoxamin er en amin. Ydermere er pyridoxal og pyridoxamin rigeligt i hydrolyseret dyrevæv, mens pyridoxin også er rigeligt i plantevæv.

Pyridoxin, Pyridoxal og Pyridoxamin er tre former for vitamin B6. Vitamin B6 er en del af vitamin B-gruppen af essentielle næringsstoffer. De er alle vandopløselige. Pyridoxal og Pyridoxamin er dog mere effektive end pyridoxin.

Hvad er Pyridoxal?

Pyridoxal er en form for vitamin B₆ Det er et aldehyd. Molekylformel og molekylvægt for pyridoxal er henholdsvis C₈H₉NO₃ og 167,164 g/mol. Pyridoxal kinase kan effektivt omdanne Pyridoxal til vitamin B6 aktiv form, som er pyridoxal phosphat. Denne form for vitamin B_{6 er nødvendig for aminosyresyntese og lipidmetabolisme. Både pyridoxal og pyridoxamin dannes fra pyridoxin.}

Figur 01: Pyridoxal

Denne form for vitamin B6 er desuden rigelig i dyrevæv. Da dette er en form for vitamin B6, fører dens mangel til sygdomstilstande såsom anæmi, dermatitis osv.

Hvad er Pyridoxamin?

Pyridoxamin er en anden form for vitamin B6. Det er en amin, der findes i dyrevæv. Pyridoxamin kan også let omdannes til sin aktive form pyridoxal phosphat. Molekylformel og molekylvægt for dette vitamin er C₈H₁₂N₂O _{hhv. 2 og 168,196 g/mol.}

Figur 02: Pyridoxamin

Pyridoxamin er i lighed med pyridoxal også afgørende for aminosyresyntesen og lipidmetabolismen.

Hvad er lighederne mellem pyridoxal og pyridoxamin?

• Både pyridoxal og pyridoxamin er effektive end pyridoxin.
• De er former for vitamin B_6.
• Begge fremmer væksten af Streptococcus faecalis.
• De dannes naturligt.
• De er vandopløselige
• Begge er indbyrdes konverterede.
• Begge kan omdannes til pyridoxalphosphat.
• Peridoxin kan omdannes til pyridoxal eller pyridoxamin.
• De er essentielle for aminosyresyntese og lipidmetabolisme.
• Begge er rigelige i hydrolyseret dyrevæv.
• Mangel på begge forbindelser kan forårsage dermatitis, anæmi, mental depression, forvirring osv.

Hvad er forskellen mellem Pyridoxal og Pyridoxamin?

Selvom både Pyridoxal og Pyridoxamin er former for vitamin B6, er pyridoxal et aldehyd, mens pyridoxamin er en amin. Ydermere har pyridoxal en CHO-gruppe, mens pyridoxamin har en CH₂NH_{2 gruppe.}

Opsummering – Pyridoxal vs Pyridoxamin

Pyridoxal og pyridoxamin er to former for vitamin B₆De er rigelige i hydrolyseret dyrevæv. De er essentielle for aminosyresyntese og lipidmetabolisme. Deres mangel fører til sygdomme som anæmi, dermatitis osv. Pyridoxal er et aldehyd. Pyridoxamin er en amin. Den vigtigste forskel mellem Pyridoxal og Pyridoxamin er i deres kemiske struktur; pyridoxal har en CHO-gruppe, mens pyridoxamin har en CH₂NH_{2 gruppe.}