Clam vs Cockle
Musling og hjertemusling er begge toskallede, de er bløddyr, hvis skaller består af to sektioner, der er fælles. De bliver norm alt spist og serveret på restauranter og derhjemme. Disse to er almindelige blandt menuer, uanset om det er et kommercielt spisested eller blot derhjemme.
Clam
I USA bruges ordet musling til at henvise til alle muslinger, uanset om de er marine- eller ferskvandsmuslinger. Den kan gælde for alle og dækker alle toskallede bløddyr. Men betydningen af ordet varierer fra sted til sted. Nogle steder bruges musling i begrænset betydning og betyder de muslinger, der kun graver og fæstner sig i sedimenterne.
Cockle
Cockle på den anden side betragtes som det almindelige navn, der bruges til små s altvandsmuslinger, som er spiselige. Norm alt findes de i sandstrande over hele jorden. Hjertemuslinger kan skelnes fra andre muslinger gennem formen på dens skaller. Hjertemusling har runde asymmetriske skaller, og set fra enden vil den ligne hjerteformen. De fleste hjertemuslinger har radiale ribben.
Forskellen mellem en musling og en hjertemusling
Musling er et bredere og mere generelt udtryk sammenlignet med hjertemusling, selvom det kan variere fra land til land. Der er lande, der bruger udtrykket musling så generelt som at henvise til alle muslinger, selvom nogle steder kun kalder de marine muslinger, der fæstner sig i sandet, som muslinger; de toskallede, der binder sig til substrater som muslinger og østers, betragtes således ikke som sådanne de steder. Cockle på den anden side er også en generel betegnelse, men mere begrænset sammenlignet med musling; hjertemuslinger er små, marine muslinger og er norm alt hjerteformet, når man ser det fra enden.
Man kan bestemt sige, at alle hjertemuslinger er muslinger, men man kan ikke sige, at alle muslinger er hjertemuslinger.
Kort sagt:
• Musling er et bredere og mere generelt udtryk sammenlignet med hjertemusling.
• Alle muslinger er muslinger, men ikke alle muslinger er hjertemuslinger.
• Muslingers størrelsesområde er ubestemt, men hjertemuslinger er i sagens natur små s altvandsmuslinger.
• Hjertemuslinger kan skelnes fra andre toskallede gennem formen på dens skaller.
