Blackberry vs Mulberry
Blackberry og Mulberry er to små frugter, der er næsten identiske med hinanden, men strengt taget kan du påpege nogle forskelle mellem dem.
En af de vigtigste forskelle mellem brombær og morbær er, at brombær er en flerårig plante, mens morbær er et løvfældende træ. Blackberry ses stort set i Sydamerika, hvorimod morbær hovedsageligt findes i Europa, dele af Asien og Afrika.
De to frugter er også forskellige med hensyn til deres familier og slægt. Morbær tilhører moraceae-familien, mens brombær tilhører rosaceae-familien. Mulberry er fra slægten morus, mens brombær er fra slægten rubus. Dette er også en vigtig forskel mellem de to frugter.
Brombærtræet er karakteriseret ved tilstedeværelsen af torne, mens morbærtræet er karakteriseret ved fravær af torne. De to frugter adskiller sig også fra hinanden, når det kommer til deres farve.
Det er interessant at bemærke, at brombærfrugter er mørkesorte i deres udseende. På den anden side er morbærfrugter mørkelilla i deres udseende. Disse to typer frugter er også forskellige i deres størrelse. Du vil opdage, at morbærfrugter er større end brombærfrugter.
Det er vigtigt at bemærke, at brombær og morbær også er forskellige med hensyn til form. Faktisk er morbær oval i form. På den anden side er brombær næsten rund i sin form. Morbærfrugter får deres plet til at klæbe til din mund og det tøj, du har på. Derfor skal du beskytte din hvide skjorte, mens du spiser morbærfrugter. Det samme gælder ikke med hensyn til brombærfrugter.
Faktisk bugner både morbær- og brombærfrugter i næringsværdi. Der er en overflod af magnesium, vitamin A, vitamin K og kalium i begge frugter og er også gode antioxidanter.
På den anden side har begge frugter lavt fedtindhold og kolesterol. Dette er den primære grund til, at brombær- og morbærfrugter foretrækkes frem for mange andre frugter og også anbefales i kosten. Mulberry kommer med stilken, mens brombær ikke kommer med stilken.
