Mayo vs Miracle Whip
Mayonnaise (mayonnaise) og mirakelpisk er kendt som dressinger, man kan bruge en af dem som salatdressing eller som smørrebrød. Begge er generelt lavet af æggeblomme, olie og citronsaft, selvom den sidste kan erstattes med eddike.
Mayo
Mayo er forkortelsen for mayonnaise, en dressing, der norm alt er tyk og er hvid i farven. De grundlæggende ingredienser og opskrifter af mayo er allerede almindeligt kendt, så mange virksomheder producerer og sælger dette. Som årene går, blev der foretaget variationer af den originale opskrift fra valget om kun at bruge æggeblommerne eller inkludere æggehviderne og tilføje flere ingredienser.
Miracle Whip
På den anden side er Miracle Whip både et smørepålæg og en salatdressing, der sælges under Kraft Foods' banner. Den kom som et stort hit på grund af dens sødme og tilsatte ingredienser. Miracle Whip har et varemærke, så uanset om andre virksomheder er i stand til at producere noget lignende, om det smager og ligner præcis Miracle Whip, kan de ikke kalde det som det.
Forskel mellem Mayo og Miracle Whip
Hvis du tænker over det, er der ikke meget forskel på en mayo og Miracle-pisken. De har de samme grundlæggende ingredienser, men mayonnaise er faktisk en bredere betegnelse for dressingen, mens Miracle Whip er et mærke. Generelt er Miracle Whip sødere sammenlignet med den almindelige mayo. Der er også ingredienser, som Miracle Whips producent tilføjede til det, for at give det en smag, der er karakteristisk for almindelig mayo. Der er også variationer i Miracle Whips, der er en som siges at have et lavere kolesteroltal end den almindelige mayo.
Mayo er et mere generisk udtryk, Miracle Whip er dybest set et mærke af dressing. Disse to ser måske ens ud, men folk hævder norm alt, at sidstnævnte smager sødere.
Kort sagt:
• Mayo er et bredere udtryk, mens Miracle Whip er et specifikt mærke.
• Sammenlignet med mayo er Miracle Whip sødere.
• Mayo kan produceres af enhver virksomhed eller endda derhjemme, men Miracle Whip har et varemærke, det kan kun produceres og gøres krav på af Kraft Foods.
