Nøgleforskellen mellem befugtningsmiddel og overfladeaktivt middel er, at befugtningsmidler kan reducere overfladespændingen, så væsken kan sprede dråber til en overflade, hvorimod overfladeaktive stoffer kan sænke overfladespændingen mellem to stoffer.
Befugtningsmidler er en type overfladeaktive stoffer. Andre former for overfladeaktive stoffer omfatter rengøringsmidler, emulgatorer, skummidler og siemens.
Hvad er et befugtningsmiddel?
Befugtningsmidler er kemiske stoffer, der kan reducere vandets overfladespænding, så det kan sprede dråber på en overflade. Derfor kan disse stoffer øge en væskes spredningsevne. Når overfladespændingen sænkes, kan den sænke den energi, der kræves for at sprede dråberne på en film; derfor svækker det væskens sammenhængende egenskaber og styrker væskens adhæsive egenskaber. For eksempel er dannelsen af miceller et resultat af tilsætning af befugtningsmidler til en væske. Norm alt indeholder en micelle hydrofile hoveder, som danner et ydre lag omkring lipofile haler. I vand kan micellernes haler omgive en oliedråbe, hvorimod hovederne tiltrækkes af vandet.
Figur 01: Hydrofil og hydrofob
Større typer befugtningsmidler
Der er fire hovedtyper af befugtningsmidler kendt som anioniske, kationiske, amfotere og ikke-ioniske befugtningsmidler. Generelt har anioniske, kationiske og amfotere befugtningsmidler en tendens til at ionisere ved blanding med vand. Her kan amfotere midler fungere som enten kationiske eller anioniske midler. På den anden side ioniserer ikke-ioniske befugtningsmidler ikke i vand.
Hvad er et overfladeaktivt middel?
Udtrykket overfladeaktivt middel henviser til overfladeaktive midler. Med andre ord kan de overfladeaktive forbindelser reducere overfladespændingen mellem to stoffer; to stoffer kan være to væsker, en gas og en væske eller en væske og et fast stof. Der er tre hovedtyper af overfladeaktive stoffer: anioniske, kationiske og ikke-ioniske overfladeaktive stoffer. Disse tre typer adskiller sig fra hinanden afhængigt af den elektriske ladning af forbindelsen.
Turfactants aktivitet
Udtrykket anionisk overfladeaktivt middel henviser til en type overfladeaktive midler, der indeholder negativt ladede funktionelle grupper i molekylets hoved. Sådanne funktionelle grupper indbefatter sulfonat, phosphat, sulfat og carboxylater. Det er de mest almindelige overfladeaktive stoffer, vi bruger. For eksempel indeholder sæbe alkylcarboxylater.
Kationiske overfladeaktive stoffer er en type overfladeaktive midler, der indeholder positivt ladede funktionelle grupper i hovedet af molekylet. De fleste af disse overfladeaktive stoffer er anvendelige som antimikrobielle midler, svampedræbende midler osv. Det er fordi de kan ødelægge cellemembranerne hos bakterier og vira. Den mest almindelige funktionelle gruppe, vi kan finde i disse molekyler, er ammoniumion.
Nonioniske overfladeaktive stoffer er en type overfladeaktive midler, der ikke har nogen netto elektrisk ladning i deres formuleringer. Det betyder, at molekylet ikke gennemgår nogen ionisering, når vi opløser det i vand. Desuden har de kovalent bundne oxygenholdige hydrofile grupper. Disse hydrofile grupper binder med hydrofobe moderstrukturer, når det overfladeaktive middel tilsættes til en prøve. Oxygenatomerne i disse forbindelser kan forårsage hydrogenbindingen af de overfladeaktive molekyler.
Læs mere: Forskellen mellem anioniske, kationiske og ikke-ioniske overfladeaktive stoffer.
Hvad er forskellen mellem befugtningsmiddel og overfladeaktivt middel?
Befugtningsmidler er en type overfladeaktive stoffer. Den vigtigste forskel mellem befugtningsmiddel og overfladeaktivt middel er, at befugtningsmidler kan reducere overfladespændingen, så væsken kan sprede dråber på en overflade, hvorimod overfladeaktive stoffer kan sænke overfladespændingen mellem to stoffer. Befugtningsmidler kan klassificeres som anioniske, kationiske, amfotere og nonioniske befugtningsmidler, hvorimod overfladeaktive stoffer kan klassificeres som anioniske, kationiske og ikke-ioniske overfladeaktive stoffer.
Nedenstående infografik viser forskellene mellem befugtningsmiddel og overfladeaktivt middel i tabelform.
Opsummering – befugtningsmiddel vs. overfladeaktivt middel
Befugtningsmidler er en type overfladeaktive stoffer. Andre former for overfladeaktive midler omfatter detergenter, emulgatorer og skummidler. Den vigtigste forskel mellem befugtningsmiddel og overfladeaktivt middel er, at befugtningsmidler kan reducere overfladespændingen, så væsken kan sprede dråber på en overflade, hvorimod overfladeaktive stoffer kan sænke overfladespændingen mellem to stoffer.
