Nøgleforskellen mellem leptin og lectin er, at leptin er et hormon, der udskilles af fedtceller, mens lectin er et planteprotein, der har evnen til at binde med kulhydrater.
Leptin og lektin er to stoffer. Leptin er et hormon, der giver gavnlige virkninger for os. Fedtceller i vores fedtvæv danner leptoner. På den anden side er lectin et protein, der er af planteoprindelse. Høje koncentrationer af lektiner er ikke godt for vores helbred.
Hvad er Leptin?
Leptin er et proteinhormon, der dannes i fedtcellerne i fedtvævet og cirkulerer i blodbanen. Det påvirker kroppens energibalance ved at hæmme sult, når den ikke har brug for energi. Derfor kalder vi det også sult- eller mæthedshormonet. Det er vigtigt, at leptinhormon viser en direkte forbindelse med kropsfedt og fedme. Desuden deltager den i reguleringen af fødeindtagelse og energiforbrug. I sidste ende hjælper det med at opretholde kropsvægten.
Figur 01: Leptin
Da leptin spiller en nøglerolle i at tabe kropsvægt, er det tilgængeligt som kosttilskud. Det er også populært til at mindske appetit og regulere kalorier, vi indtager og forbrænder.
Hvad er Lectin?
Lectin er et protein, som er af vegetabilsk oprindelse. De findes i høje koncentrationer i hvede, rug, byg, hvedekim, quinoa, ris, havre, hirse og majs. Det har evnen til at binde med kulhydrater. Det er vigtigt, at større mængder lektin kan reducere vores krops evne til at optage næringsstoffer. Derfor er antinutrient et andet navn for lectin, da de blokerer optagelsen af nogle næringsstoffer.
Figur 02: Lectin
Små mængder lektin giver dog adskillige sundhedsmæssige fordele. De hjælper de gode bakterier, der lever i menneskets fordøjelsessystemer. Men mennesker kan ikke fordøje lektin, så hvis vi indtager det, går de gennem vores tarm uden at fordøje det.
Hvad er lighederne mellem leptin og lektin?
- Både leptin og lectin er proteiner.
- De giver sundhedsmæssige fordele.
Hvad er forskellen mellem leptin og lektin?
Leptin er et hormon, der udskilles fra fedtceller, der hjælper med at regulere kropsvægten, mens lectin er et protein af vegetabilsk oprindelse, der binder sig til kulhydrater. Så dette er den vigtigste forskel mellem leptin og lektin. Desuden er en yderligere forskel mellem leptin og lektin, at fedtcellerne i fedtvævet laver leptin og frigiver det til vores blodbane, mens lektin er til stede i planter som bælgfrugter, korn og natskyggegrøntsager. Funktionelt hjælper leptin med at regulere energibalancen ved at hæmme sult. I modsætning hertil binder lektin sig til kulhydrater og reducerer kroppens evne til at optage næringsstoffer.
Nedenstående infografik viser flere sammenligninger relateret til forskellen mellem leptin og lectin.
Opsummering – Leptin vs Lectin
Leptin fungerer som et hormon, der udskilles af fedtcellerne. Det hjælper med at regulere energibalancen og tabe sig. I modsætning hertil er lectin et planteprotein. Det har evnen til at binde med kulhydrater og reducere næringsoptagelsen. Så dette er opsummeringen af forskellen mellem leptin og lektin.
