Casserole vs Hotdish
Forskellen mellem gryderet og varmretter er hovedsageligt på det sted, hvor du bruger navnet, og i ingredienserne. Nu tror vi, at vi lever i en verden, hvor der er meget lidt tid til alle aktiviteter, men det er et faktum, at selv i en såkaldt langsommelig æra, som 50'erne og 60'erne, foretrak folk at spise opskrifter, der kunne tilberedt på ingen tid overhovedet for at have tid til andre aktiviteter. Gryde og Hotdish er to sådanne retter, der indeholder lignende ingredienser og udgør retter, der er varme og fulde af næringsstoffer. Begge ligner hinanden i den forstand, at de er bagt, og indeholder de fleste af de madgenstande, der anses for sunde af læger og diætister. Lad os finde ud af forskellene mellem gryderet og Hotdish, der er så populære blandt de arbejdende mødre over hele landet.
Hvis man ser på ingredienser i Hotdish og gryderet, vil han finde kød, grønne grøntsager, proteiner af alle slags og vitaminer, som han skulle indtage masser af madvarer for at få. Der er mange, der hævder, at Hotdish er det samme som en gryderet, og siger, at hvis noget, forskellen i navn vedrører brug i forskellige stater. Der er dog en subtil forskel, og det har at gøre med ingredienser i disse to hurtige opskrifter.
Hvad er Casserole?
Du finder grydepander på markedet, hvilket tyder på, at disse pander er specielt lavet til at tilberede, snarere bage disse retter og derefter servere den tilberedte ret i dem. Traditionen med disse hurtige retter startede helt tilbage i det 18. århundrede, da ris, kylling og sødt brød blev brugt som ingredienser til at lave retter, der ikke kun var nemme, men også meget hurtige at blive tilberedt. Men med tidens løb blev der stadig flere ingredienser, og i dag indeholder gryderet noget stivelse, proteiner, supper og grøntsager for at gøre retten ekstremt sund for os. Bælgfrugter og bønner udgør proteiner, mens stivelsen er i form af enten korn eller kartofler og græskar. Brød tilsættes for at gøre retten velsmagende for børn, da de kan lide sprøde madvarer.
Hvad er Hotdish?
Hotdish er kendt som en række forskellige gryderet. Det indeholder generelt en stivelse, protein i form af kød eller på anden måde, en dåse eller frossen grøntsag, der blandes med dåsesuppe. Dette tilberedes også i en enkelt bageform. Hotdishen er meget populær i staterne North og South Dakota samt Minnesota. I modsætning til en gryderet indeholder varmretten ikke ost. Hotdish har heller ingen ris.
Hvad er forskellen mellem Gryderetter og Hotdish?
• Hvad angår forskellene mellem gryderet og Hotdish, bruger gryderetter sig af lettere kød end Hotdish og bruger korn og nudler til kulhydratindhold.
• Gryderetter tilberedes uden at dække dem under hele tilberedningen.
• En Hotdish kan virkelig kaldes en variation af en gryderet og er mere populær i staterne North og South Dakota og Minnesota.
• Kartofler er en vigtig ingrediens i Hotdish.
• Der er dog andre vigtige ingredienser såsom grøntsager, korn og bælgfrugter for at gøre det sundt.
• Der er ingen ris i Hotdish, som altid er til stede i gryderet.
• Endnu en ting, der gør Hotdish anderledes, er brugen af svampecreme som bindemiddel.
• Hvis du overvejer de to retter, vil du dog se, at gryderet har flere ingredienser end en varm ret, selvom de begge bruger nogle af de samme hovedingredienser.
• En gryderet i lande som Australien, New Zealand og Storbritannien ligner gryderetter. I modsætning til en normal gryderet tilberedes disse retter lukket. Først lader de kødet og grøntsagerne blive brune på komfuret. Derefter tilberedes disse ingredienser i væske i ovnen. Retten på det tidspunkt er lukket.
Både Hotdish og gryderet er meget populære i alle dele af landet og giver en familie mulighed for at sidde sammen og nyde lækkert køkken. Disse retter bruges især til sammenkomster og familiesammenkomster. Man kan få dem både som hovedret og som tilbehør. Der er mange, der nyder disse varme retter med alkohol eller øl.
