Pinot Gris vs Pinot Grigio
Pinot Gris og Pinot Grigio er hvidvinene lavet af de samme druesorter. Lavet af samme druer, er vinene også næsten de samme, selvom mange mennesker hævder at opleve forskelle mellem disse to typer vine. Det, der kaldes Pinot Gris i Frankrig, er mærket Pinot Grigio i Italien. Lad os finde ud af i denne artikel, om der er nogen forskelle mellem Pinot Gris og Pinot Grigio.
Både Pinot Gris og Pinot Grigio er vine lavet af samme type druer. Der er dog stor forskel på de stilarter der bruges til at lave disse vine. Pinot Gris kommer fra Alsace-regionen i Frankrig, mens Pinot Grigio kommer fra den nordøstlige del af Italien. Pinot Gris er ikke kun rig, men vinelskere føler, at den er sødere i forhold til Grigio. Grigio, på den anden side, er meget sprødere end Gris, selvom den er lettere og mindre sød (tørrere) end Gris. Det er interessant at bemærke, at i USA er den samme vin kendt som Pinot Gris i Oregon, mens den omtales som Pinot Grigio i staten Californien. I de fleste lande i verden bruges navnene Pinot Gris og Pinot Grigio i flæng uden nogen betydning knyttet til disse navne.
Pinot Gris-vine fra Alsace-regionen er frugtige og blomstrede, og det afspejles i deres aromaer. Nogle vinelskere synes, at smagen ligner grapefrugts, mens andre synes, den ligner smagen af ferskner eller melon. Pinot Gris er en drue, der modner med masser af sukker, hvilket gør, at vinen, der laves af den, også er sød i smagen. Faktisk er de vine, der er lavet i Italien, lavet af druer, der er høstet meget før de er helt modne, hvilket resulterer i, at vinen bliver stegt i smagen. Selvom Pinot Gris er hjemmehørende i Alsace-regionen i Frankrig, og den først nåede over grænsen til Italien senere, er det Italien, der er krediteret for at få al anerkendelsen til hvidvinen lavet af denne druesort.
Pinot Gris vs Pinot Grigio
• Pinot Gris kommer fra Frankrig, mens Pinot Grigio kommer fra Italien.
• Begge er navne på hvidvine lavet af en bestemt druesort.
• Pinot Gris er hjemmehørende i Alsace-regionen i Frankrig, og den blev først senere dyrket i den nordøstlige del af Italien.
• Pinot Gris er rig og sød, mens Pinot Grigio-vin er let fyldig, tørrere og sprød
• I andre lande i verden kaldes vinene Pinot Gris eller Pinot Grigio uden nogen grund.
• Selvom de to druesorter er ens, høstes druer meget tidligere i Italien end i Frankrig, hvilket resulterer i, at den franske vin er sødere, da druer udvikler sukker i senere stadier af deres udvikling.
• Pinot Grigio og Pinot Gris er to forskellige navne for den samme hvidvin.
• Pinot Grigio er tilfældigvis meget mere populær blandt hvidvinselskere rundt om i verden end Pinot Gris.
