Nøgleforskellen mellem nikotinsyre og nikotinamid er, at nikotinsyre er nyttig til behandling af højt kolesteroltal, hvorimod nikotinamid er nyttig til behandling af gigt og pellagra.
Nikotinsyre og nikotinamid ligner hinanden meget i kemiske strukturer. Nikotinamid indeholder en amidgruppe, der især er fraværende i nikotinsyre. De har dog forskellige applikationer.
Hvad er nikotinsyre?
Nikotinsyre er en organisk forbindelse med den kemiske formel C6H5NO2 Det fremstår som hvide og gennemskinnelige krystaller. Nikotinsyre er også kendt som niacin. Dette stof er en form for vitamin B3 og er også et væsentligt menneskeligt næringsstof. Vi får norm alt nikotinsyre fra fødevarer, herunder både hele og forarbejdede fødevarer. De fødevarer, der giver os denne forbindelse, omfatter beriget emballeret mad, kød, fjerkræ, rødfisk (f.eks. tun, laks), nødder, bælgfrugter og frø.
Som kosttilskud er nikotinsyre nyttig til behandling af pellagra, som er en sygdom, der opstår på grund af niacinmangel. Symptomerne på denne forbindelses mangel omfatter læsioner på huden og munden, anæmi, hovedpine, træthed osv.
Nicotinamid er amidderivatet af nikotinsyre. Derfor kan vi bruge nikotinamid som behandling for mangel på nikotinsyre. Dette skyldes, at nikotinamid kan indgives i afhjælpende mængder ved ikke at forårsage nogen rødmen.
Nikotinsyre er et vandopløseligt fast stof, der er et derivat af pyridin. Det har en carboxylgruppe i carbon-3-stillingen. I amidderivatet nikotinamid er denne carboxylgruppe erstattet af en carboxamidgruppe.
Hvad er nikotinamid?
Nikotinamid kan beskrives som en kemisk amidforbindelse med den funktionelle gruppe –C(=O)NH2 Det er en form for vitamin B3 og er tilgængelig i forskellige fødevarekilder. For eksempel kan vi finde dette stof i gær, kød, mælk og grønne grøntsager. Nikotinamid er nyttigt som medicin; vi kan bruge dette stof or alt til at forebygge og behandle pellagra. Nikotinsyre eller niacin er også nyttig som en erstatning for denne proces, men i modsætning til nikotinsyre forårsager nikotinamid ikke rødmen i huden. I sin cremeform kan vi bruge dette stof til at behandle acne. Imidlertid er nikotinamid et amid af nikotinsyre.
Som medicin har nikotinamid minimale bivirkninger. Men når der er høje doser af dette stof inde i kroppen, kan det forårsage leverproblemer. Ifølge forskningsundersøgelser er normale doser sikre til brug under graviditet.
I den kemiske struktur af nikotinamid er der en pyridinring, hvortil en primær amidgruppe er bundet i metapositionen. Vi kan kategorisere nikotinamid som et amid af nikotinsyre. Det er en aromatisk forbindelse. Desuden kan denne forbindelse gennemgå elektrofile substitutionsreaktioner og transformationer af dens to funktionelle grupper.
Hvad er forskellen mellem nikotinsyre og nikotinamid?
Nikotinsyre og nikotinamid ligner hinanden meget i kemiske strukturer. Her indeholder nikotinamid en amidgruppe, der især er fraværende i nikotinsyre. Den vigtigste forskel mellem nikotinsyre og nikotinamid er, at nikotinsyre er nyttig til behandling af højt kolesteroltal, hvorimod nikotinamid er nyttig til behandling af gigt og pellagra.
Nedenstående infografik præsenterer forskellene mellem nikotinsyre og nikotinamid i tabelform til sammenligning side om side.
Oversigt – Nikotinsyre vs Nikotinamid
Nikotinsyre er en organisk forbindelse med den kemiske formel C6H5NO2 mens nikotinamid er en amidkemisk forbindelse med den funktionelle gruppe –C(=O)NH2 Den vigtigste forskel mellem nikotinsyre og nikotinamid er, at nikotinsyre er nyttig til behandling af højt kolesteroltal, hvorimod nikotinamid er nyttigt til behandling af gigt og pellagra.
