Forskellen mellem zinkpicolinat og zinkglukonat

2024 Forfatter: Alex Aldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 13:35

Nøgleforskellen mellem zinkpicolinat og zinkgluconat er, at zinkpicolinat er afledt af picolinsyre, hvorimod zinkgluconat er afledt af gluconsyre.

Zinkpicolinat og zinkgluconat er uorganiske s altforbindelser afledt af organiske syrer. De er s altforbindelser af zinkmetal.

Hvad er zinkpicolinat?

Zinkpicolinat er en uorganisk forbindelse og zinks altet af picolinsyre. Det er et lille molekyle med den kemiske formel C₁₂H₈N₂O ₄Zn. Dens IUPAC-navn er zink;pyridin-2-carboxylat. Dette molekyle har en zinkkation (Zn^{2+) forbundet med to picolinationer (konjugeret base af picolinsyre).}

Den molære masse af denne forbindelse er desuden 309,58 g/mol. Det er et kosttilskud, vi bruger til at behandle eller forebygge zinkmangel. Administrationen af dette tilskud øger absorptionen af zink.

Figur 01: Zinkpicolinat

Zinkpicolinat er hovedsageligt tilgængeligt som et supplement, der kan indtages af veganere og vegetarer, fordi dette produkt indeholder vigtige mineralske komponenter, der spiller en rolle i mange biokemiske processer, der finder sted i vores krop. Den normale administration er at tage en kapsel om dagen or alt.

Hvad er zinkglukonat?

Zinkgluconat er en type organisk zinktilskud, der har et zinks alt af gluconsyre. Det er en ionisk forbindelse, der har en zinkkation og gluconatanion. Desuden er det et kosttilskud, og vi kan fremstille det industrielt via fermentering af glukose. Derfor har dette produkt også en lang holdbarhed.

Generelt indeholder nogle zinktilskud cadmium som en ingrediens, men cadmium kan føre til nyresvigt; zinkgluconat er derfor et bedre valg, fordi det indeholder den laveste mængde cadmium blandt andre zinktilskud.

Figur 02: Zinkgluconat-kosttilskud

Yderligere er den kemiske formel for denne forbindelse C₁₂H₂₂O_{14Zn, og den molære masse er 455,68 g/mol. Desuden kan dets smeltepunkt variere fra 172 til 175 °C.}

Hvad er lighederne mellem zinkpicolinat og zinkglukonat?

• Begge er ioniske forbindelser af zinkmetal.
• Disse stoffer er tilgængelige som kosttilskud, der tages or alt.
• De har organiske syrer som deres moderforbindelser.

Hvad er forskellen mellem zinkpicolinat og zinkglukonat?

Zinkpicolinat og zinkgluconat er uorganiske s altforbindelser afledt af syrer. Den vigtigste forskel mellem zinkpicolinat og zinkgluconat er, at zinkpicolinat er afledt af picolinsyre, mens zinkgluconat er afledt af gluconsyre. Ydermere er den kemiske formel for zinkpicolinat C₁₂H₈N₂O ₄Zn, mens den kemiske formel for zinkgluconat er C₁₂H₂₂O_{14 Zn. Derfor indeholder zinkpicolinat nitrogenatomer, men det gør zinkgluconat ikke.}

Desuden tyder forskningsundersøgelser på, at zinkpicolinat absorberes godt af den menneskelige krop sammenlignet med andre former for zinks alte såsom zinkgluconat og zinkcitrat.

Det følgende er en oversigt over forskellen mellem zinkpicolinat og zinkgluconat i tabelform.

Oversigt – Zink Picolinate vs Zink Gluconate

Zinkpicolinat og zinkgluconat er zinks alte. Den vigtigste forskel mellem zinkpicolinat og zinkgluconat er, at zinkpicolinat er afledt af picolinsyre, hvorimod zinkgluconat er afledt af gluconsyre. Desuden absorberes zinkpicolinat bedre af den menneskelige krop end zinkgluconat, når det bruges som kosttilskud.