Single M alt vs Blended
Hvis du elsker whisky og oven i købet skotsk whisky, skal du kende forskel på single m alt og blended whisky. Scotch er whiskyen produceret i Skotland, og der er to hovedkategorier af scotch, single m alt og blended scotch. Der er altid denne debat mellem feinschmeckere, der raser om smagen af blended er bedre end single m alts smag. Der kan dog ikke findes noget endeligt svar på denne debat. Men at kende forskellen mellem blended og single m alts kan helt sikkert bringe dig tættere på svaret på dette spørgsmål.
Ordet whisky på skotsk sprog betyder livets vand, og skotsk er en whisky, der alene kommer fra Skotland. Teknisk set er det muligt at lave whisky i andre dele af verden, men så kvalificerer de sig ikke til at blive kaldt skotsk ligesom Champagne kommer fra Frankrig og Tequila fra nogle dele af Mexico.
Hvad er Single M alt Whisky?
Single m alt eller single m alt whisky kommer fra destillationer af samme producent på samme sted. Det betyder, at single m alt whisky er den whisky, der destilleres på ét destilleri. Dette er også lavet af en enkelt type m altet korn.
Skotske purister hævder, at single m alten er den bedste tilgængelige whisky, da den bærer den originale smag af drinken uden blanding af forskellige varianter. Faktisk betragter de blended whisky som en ringere drink. Bedste single m alt whisky kommer fra Skotland, Japan og Irland, og den er meget dyr.
Hvad er Blended?
Blended, eller blandinger, som navnet antyder, er resultatet af blanding af destillationer fra flere producenter af whisky. Med andre ord er blended whisky whisky, der er produktet af at blande forskellige typer whisky. Også blended whisky er typisk lavet af flere m alte og grain whisky, mens single m alt naturligvis består af m alt whisky. Dette er en anden forskel mellem blended og single m alt whisky. Blended whisky er lavet til en bestemt konsistens, så den kan markedsføres som en standard og også kan reproduceres. Blended er også billigere end m altwhisky, idet hovedparten af blandingen består af grain whisky.
På barer og sådanne steder, når der er brug for whisky til at lave cocktails, bruger folk blandet whisky, da de er billigere. Blandet whisky har heller ikke en dyb smag, der kan dække smagen af cocktailen.
Folk, der er for smagen af blended whisky, hævder, at blanding af whisky hjælper med at skabe mere jævne og mere foretrukne smagsvarianter. De mener også, at topkvalitetsblandinger har evnen til at konkurrere mod smagen af single m alt, og de bringer endda mere nydelse til drikkerne. Det menes, at blended whisky stammer fra Skotland, Canada og Irland.
Hvad er forskellen mellem Single M alt og Blended Whisky?
Når man køber skotsk whisky, støder man ofte på etiketter, der siger, at det er en single m alt eller en blended whisky. Selvom der måske ikke er meget forskel i smag, er single m alt destillationer af de samme producenter på et enkelt sted, hvorimod blandinger er et resultat af blanding af flere destillationer, der kommer fra forskellige producenter. Blandinger er lavet for at opnå en konsistens, der er standardiseret og markedsføres som sådan.
Definitioner af Single M alt og Blended:
• Single m alt whisky er en whisky, der destilleres på ét destilleri. Dette er også lavet af en enkelt type m altet korn.
• Blended whisky er en whisky, der fremstilles ved at blande forskellige typer whisky.
Smag:
• Single m alt anses for at have en kompleks og dyb smag.
• Blendede whiskyer anses for at have glatte og gunstige smage.
Pris:
• Single m alt whisky er dyrere end blended whisky.
Brug i cocktails:
• Single m alt whisky bruges ikke i cocktails, da det kan dække smagen af cocktailen, og også fordi single m alt er dyrt.
• Blended whisky bruges i cocktails, da den ikke har en overskyggende smag og er billigere.
Som du kan se, er single m alt og blended to typer skotsk whisky. De er begge meget begunstigede af de mennesker, der er vant til at drikke dem.
