Hydration vs Hydrolyse
Hydration og hydrolyse er to almindelige termer, man støder på i henholdsvis klinisk medicin og biokemi. Selvom de lyder ens og begge er relateret til vand, som udtrykket "hydro" antyder, er processerne meget forskellige.
Hydration
Hydration er den medicinske betegnelse for vandindtag. Dette kan være drikkeri eller intravenøs væsketilførsel. Hydrering er ekstremt vigtig, fordi alle de biologiske reaktioner sker i et vandmedium. Når mængden af vand i kroppen af en eller anden grund er lav, kaldes det dehydrering. Vandtab i kroppen kan forekomme på grund af vandtab som damp, urin og diarrévæske. Mundtørhed, mangel på tårer, mangel på spyt, indsunkne øjne, nedsat hudelasticitet, lav urinproduktion, lavt blodtryk og en kompenserende stigning i hjertefrekvensen er almindelige træk ved dehydrering. Ud af de førnævnte symptomer og tegn er de første par de første, der viser sig; disse tyder på mild dehydrering. Lav hudturgor og lav urinproduktion tyder på moderat væsketab. Lavt blodtryk og høj puls tyder på alvorlig dehydrering. Funktioner af dehydrering hos babyer kan være mere subtile. Støjløshed, sløvhed, overdreven gråd, indsunkne øjne, indsunkne fontanelle kan forekomme, foruden andre funktioner.
Afhængig af sværhedsgraden af dehydrering kan oral væskeerstatning eller intravenøs væskebehandling bruges til at korrigere vandunderskuddet. Drikkevand er tilstrækkeligt til at genopbygge det tabte vand ved mild til moderat dehydrering. Alvorlig dehydrering forbundet med komplikationer bør behandles med intravenøse væsker som 0,9 % natriumchlorid, Hartmann-opløsning og Ringers laktatopløsning. Orale rehydreringss alte er især nyttige til behandling af elektrolyttab ved vandig diarré. Der er også en hyperhydrering, som ligger i den anden ende af spektret. Overdreven væskeindtagelse, især intravenøs indtagelse, kan føre til opsamling af væske i lunger, peritoneum og afhængige områder. Opsamling af væske i lungerne kaldes lungeødem. Opsamling af væske i bughinden kaldes ascites. Denne situation kræver vandtab for at bringe vandbalancen tilbage til normal. Diuretika kan bruges til at skylle vandet ud af kroppen gennem nyrerne, som urin. Elektrolytniveauer bør overvåges under diuretikabehandling.
Hydrolyse
Hydrolyse er en kemisk reaktion, hvor et vandmolekyle spildes, og de resulterende ioner bruges til at sp alte en kovalent binding. Dette er en reaktion, der forekommer i kroppen meget almindeligt. Hydrolyse er en reaktion, som hjælper med at mobilisere kroppens energilagre, for at nedbryde proteiner, lipider og kulhydrater. Hydrolyse er en af årsagerne til biologisk reaktion, der forekommer i et vandmedium. Vand består af to brintatomer og et oxygenatom. Bindingerne mellem disse er meget stærke, og der skal meget energi til for at sp alte vandmolekylet i hydrogenkation og en hydroxidanion. Dette høje energibehov omgås af tilstedeværelsen af enzymer i kroppen. Glykogennedbrydning er et godt eksempel på en hydrolytisk reaktion hjulpet af et enzym. Hydrolyse af bindinger mellem hexosesukkere i glykogen frigiver sukker til blodbanen.
Hvad er forskellen mellem hydrering og hydrolyse?
• Hydration er vandindtag, mens hydrolyse er nedbrydning af komplekse bindinger ved at sp alte et vandmolekyle.
