Juicer vs Blender
Juicere og blendere er apparater, der er almindeligt forekommende i køkkener rundt om i verden. De to apparater forvirrer mange husejere, da de ikke ved, hvilken af de to de skal købe til deres formål. Der er også folk, der gerne vil vide, om der er væsentlige forskelle mellem de to vigtige apparater, der berettiger til separat køb. Juicer og blender kan udføre nogle opgaver, der ligner hinanden. Der er dog mange forskelle mellem en juicer og en blender, som vil blive fremhævet i denne artikel.
Blender
En blender er et apparat, der er designet til at hakke alt, hvad der smides indeni og lave en jævn væske. Det skaber små stykker af grøntsager og frugter og til sidst konverterer disse stykker til en smoothie. Blendere har roterende knive, der bevæger sig meget hurtigt for at hakke produkterne, så de ikke efterlader noget, selv frøene, skindet og marven. Der er stavblendere, der skal nedsænkes i beholderen og betjenes for at producere en blanding af frugt eller grøntsager, selvom der også er blendere, der indeholder en motor i bunden og en krukke øverst, som har de hurtigt bevægelige knive indeni. Blendere knuser is, laver blandinger, smoothies, laver puréer og pulverfaste stoffer som urter og krydderier og så videre.
Juicer
Juicer er et apparat, der bruges til at lave juice af frugt og grøntsager gennem en proces, der adskiller frugtkød og frø. Derfor foretrækkes en juicer frem for andre apparater, da den giver en masse næring fra grøntsager og frugter. Før fremkomsten af moderne elektriske saftpressere, var der rivere, der krævede at presse frugten over et konisk center, der har kamme. Manuel presning og rotation af det koniske center adskiller frø og frugtkød, mens den producerede juice går ind i en beholder under det koniske center. Senere kom elektrisk drevne rivere ind på de markeder, der krævede, at brugeren blot pressede frugten over den koniske midte. Den seneste i serien af elektriske juicere er centrifugalpressere, der først skærer frugten i stykker og derefter spinder stykkerne for at producere deres juice.
Juicer vs Blender
• Blender hakker de produkter, der smides i, og producerer en væske ved hjælp af hurtigt bevægelige knive. Det efterlader intet ved at blande selv frøene, frugtkødet og marven. På den anden side er en juicer designet til at skære i stykker og udvinde juice, der adskiller skindet og frøene.
• Blendere har meget mere kraftfuld motor end juicere.
• Blendere kan holdes i hånden eller dem med beholdere.
• Blendere kan knuse is og lave smoothies, hvorimod juicere er ideelle til at udvinde juice fra citrusfrugter.
• At placere hele tomater i en juicer ville producere tomatjuice uden frø og skind, hvorimod at smide det samme i en blender ville producere en væske af tomater, der også har knuste frø og skind.
• Blender blander alt, der smides i en blender og adskiller ikke fibre og hud som en juicer.
