Forskellen mellem vin og champagne

2024 Forfatter: Alex Aldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 13:35

Vin vs Champagne

De, der bevæger sig i det høje samfund og deltager i sociale sammenkomster og fester, de ved, hvor vigtigt det er at have et klart kendskab til forskellige typer alkoholiske drikke, der serveres til sådanne fester. For dem, der er fremmede i verden af alkoholholdige drikkevarer, er det let at tænke på vin og Champagne som det samme. Dette skyldes, at de ligner hinanden ved at være klare drikkevarer og også have lignende smag. Men spørg en kender, og han vil fortælle dig, at vin og Champagne er to forskellige drinks med en fan, der kan fortælle enten uden selv at drikke. Lad os finde ud af disse forskelle.

Champagne

Der er ingen modstand i det faktum, at Champagne faktisk er en type vin, ligesom der er andre mousserende vine og er lavet af bestemte druesorter. Det er dog den mest populære af alle mousserende vine og tager kagen, når det kommer til de mest respekterede og elskede vine i verden.

For at være præcis er Champagne en boblende vin lavet i et område af Frankrig kaldet Champagne, og ingen anden mousserende vin lavet noget sted i verden kan omtales som Champagne. Men det er også en kendsgerning, at mange andre lande i disse dage producerer klare mousserende vine, der smager lige så godt som Champagne og er endda billigere end Champagne. Champagne er lavet ved hjælp af Pinot og Chardonnay druesorter, der er lok alt dyrket i Champagne-området i Frankrig.

Vin

Mousserende klare vine kaldes så på grund af tilstedeværelsen af bobler af kuldioxid. Denne kuldioxid kan skyldes den anden gæringsrunde af vinen, der fortsætter efter vinen er blevet aftappet. I nogle vine kan CO_{2 tilsættes under aftapning af vin, for at gøre det til en mousserende vin.}

Mousserende vine lavet i forskellige dele af verden gør brug af mange andre druesorter end de bruges til at lave champagne, og processen med at tilføje CO_{2 er også anderledes.}

Vin vs Champagne

Kun den mousserende vin fremstillet i Champagne-området i Frankrig og ved hjælp af druesorter som Pinot og Chardonnay kan mærkes champagne for at bevare den distinkte smag af denne fantastiske vin, der er blevet produceret i Frankrig siden det 17. århundrede. Alle andre mousserende vine, selvom de har CO_{2 til bobler og bruger gæring til at gøre dem boblende, kan aldrig kaldes Champagne. Dette skyldes, at de gør brug af forskellige druesorter, mens de fremstiller deres vine og også anvender forskellige kulsyrebehandlingsprocedurer.}