Væske vs. Gas
Hvert stof, der findes i vores univers, eksisterer i en af de fire faser, nemlig fast, flydende, gas og plasma. Selvom plasma er en fase, der findes mere end de tre andre faser, forekommer den mere i varme stjerner og andre planeter. Så det er mest faste stoffer, væsker og gasser, vi støder på. Der er mange ligheder i væsker og gasser, selvom der er forskelle, der skal fremhæves.
Det bedste eksempel på væske og gas i vores daglige liv er vand, som er en væske, men som bliver til en gas, når vi giver varme til det, hvilket bringer det til kogepunktet. Damp, der produceres, er vand i gasform. En anden måde, hvorpå vand bliver til gasformig tilstand, er når fordampning finder sted.
Væske
Væske er den tilstand af stof, hvor stoffet har et bestemt volumen, men ingen form og tager form af den beholder, det er placeret i. Molekyler i en væske er løst arrangeret, og de kan let bevæge sig fra et sted til et andet, hvilket indikerer lille intermolekylær tiltrækning. Væsker har en særlig egenskab ved at flyde. De har også en egenskab kendt som befugtning, hvilket er en følelse af klæbrighed, der er karakteristisk for alle væsker. Forskellige væsker har forskellige viskositeter, hvilket er den modstand, som væsker viser mod at flyde. En anden egenskab ved væsker er overfladespænding, der får væskens overflade til at fungere som en tynd elastisk film. I tilfælde af vand er det overfladespænding, der gør det muligt at lave sfæriske dråber.
Gas
Gas er den fase af stof, hvor stoffet ikke har sin egen form eller volumen og optager tom plads, hvor det er tilgængeligt. Du må have bemærket denne egenskab, når en person, der bærer duft på kroppen, kommer ind i et rum, og duften når selv en person, der sidder i det fjerne hjørne af rummet. Gasser er opbygget af molekyler, der har meget lille intermolekylær tiltrækning og bevæger sig således frit i alle retninger. Molekyler af en gas besidder nok energi til at overvinde intermolekylær tiltrækning. Dette gør det muligt for partikler at bevæge sig fra hinanden, og gasser har således meget lav densitet.
Forskellen mellem væske og gas
• Både væsker og gasser tilhører en tilstand af stof kaldet plasma på grund af den fælles egenskab ved at flyde.
• Begge har dog deres egne særskilte egenskaber. Væsker er mindre komprimerbare end gasser, da de har større intermolekylær tiltrækning.
• Hvis du har en given væskemasse, vil den have et bestemt volumen i form af den beholder, den er placeret i.
• På den anden side har gas ingen fast volumen og fortsætter med at udvide sig i alle retninger, medmindre den opbevares i en beholder, der er lukket.
• Mens væsker danner en fri overflade, er dette ikke muligt i tilfælde af gasser.
