Truvia vs Splenda
Truvia og Splenda er sødestoffer, der kan erstatte det normale sukker, som vi bruger i vores retter. Disse sælges begge i små pakker som granulerede stoffer. Truvia og Splenda er sukkererstatninger uden kalorieindhold og er blevet distribueret kommercielt for at hjælpe med at afværge vægtøgning.
Truvia
Truvia er en erstatning for sukker, der blev udviklet og for nylig distribueret af virksomheden Cargill. Indtil videre er dens popularitet steget i husholdninger i USA på grund af dets nul kalorieindhold og naturlige måde at behandle på. Det er afledt af den søde bladplante også kendt som stevia. Desværre er det blevet forbudt i Storbritannien og andre lande, hvor der findes strenge politikker for GMO-produkter.
Splenda
Splenda er et kunstigt sødestof lavet af sucralose, som viser sig at være 600 gange sødere end spisesukker. Den indeholder glucose og m altodextrin som base. Det blev opdaget og distribueres af firmaet Tate & Lyle. Det bliver meget brugt som fødevareingrediens på grund af dets søde smag og det lavere kalorieindhold sammenlignet med sukker. Splenda påvirker heller ikke dit blodsukkerniveau.
Hvad er forskellen mellem Truvia og Splenda?
Truvia er lavet af steviaplanten, så det er et naturligt sødemiddel. På den anden side er Splenda et syntetisk produkt, der er baseret på sucralose. Selvom Truvia kan få sin søde smag fra steviaplantens blade, er Splenda stadig det sødere alternativ til sukker. Faktisk foretrækker mange forbrugere smagen af Splenda frem for Truvia, som har en karakteristisk eftersmag, der har en tendens til at forstyrre forbrugerne. Men den negative side af Splenda er de mange sundhedsskadelige virkninger, som det medfører, såsom hævelse af leveren og stigning i insulinniveauer. Truvia ser ud til at have mindre negative bivirkninger, hvoraf de fleste er allergirelaterede.
Mens sukkererstatninger som Truvia og Splenda kan hjælpe i kostprogrammer, anbefales det altid, at du bestemmer din helbredstilstand, så du ved, om din krop kan fungere godt med disse produkter.
Kort sagt:
• Truvia er et naturligt sødemiddel fremstillet af steviaplanten. Den er kendt for sin ubehagelige eftersmag, men udgør dog mindre sundhedsrisici end Splenda.
• Splenda er et kunstigt sødemiddel lavet af sucralose og smager væsentligt bedre end norm alt sukker. Men det forårsager også adskillige sundhedsskadelige bivirkninger.
