Nøgleforskellen mellem cholin og ethanolamin er, at cholin er en tyktflydende væske og er vigtig som et essentielt næringsstof for mennesker og nogle dyr, hvorimod ethanolamin er en farveløs, udflydende væske, der hovedsageligt er nyttig som råmateriale til andre industrielle produktioner.
Kolin og ethanolamin er organiske forbindelser. Disse forbindelser har meget vigtige anvendelser i industrier.
Hvad er Cholin?
Kolin er et vigtigt næringsstof i mennesker og mange andre dyr. Det forekommer norm alt som en kation, der har tendens til at danne forskellige s altforbindelser. For at forblive sunde skal vi få cholin fra mad i form af cholin eller cholinfosfolipider. Desuden kan mennesker og nogle andre dyr selv producere dette næringsstof, men mængden er ikke nok.
Figur 01: Biosyntesen af cholin i planter
Norm alt er cholin ikke navngivet som et vitamin, men som et næringsstof bestående af aminosyrer. De fleste dyr kræver cholinphospholipider i cellemembraner eller i organellers membraner. Denne forbindelse forekommer også i lipoproteiner med meget lav densitet.
Mangel på cholin eller symptomatisk cholinmangel er sjælden hos mennesker, men det kan forårsage ikke-alkoholisk fedtleversygdom og muskelskade. Overdreven indtagelse af cholin forårsager lavt blodtryk, svedtendens, diarré osv. Kostkilderne til cholin omfatter organkød, æggeblommer, mejeriprodukter og grøntsager.
Cholin fungerer som en syntetisk forløber for essentielle cellekomponenter og signalmolekyler (f.eks. phospholipider), og er vigtig i acetylcholinsyntese. Det fungerer også som en kilde til trimethylglycin.
Hvad er ethanolamin?
Ethanolamin er en organisk forbindelse med den kemiske formel C2H7NO. Det er også kendt som aminoethanol. Dette organiske molekyle er bifunktionelt. Det betyder, at det både har en primær amingruppe og en primær alkohol. Desuden forekommer denne forbindelse som et farveløst, viskøst flydende stof med en lugt, der ligner ammoniak.
Figur 02: Ethanolamins struktur
Industrielt fremstilles ethanolamin gennem behandling af ethylenoxid med vandig ammoniak. Denne reaktion kan også producere diethanolamin og triethanolamin. Vi kan kontrollere forholdet mellem disse fremstillede forbindelser ved hjælp af reaktanternes støkiometri.
Når man overvejer anvendelserne af ethanolamin, er det nyttigt som råmateriale til fremstilling af detergenter, emulgatorer, polermidler, lægemidler, korrosionsinhibitorer, kemiske mellemprodukter osv. Monoethanolaminer er endvidere nyttige i gasstrømsskrubbing. I den farmaceutiske industri er denne forbindelse vigtig til buffering af emulsioner.
Hvad er forskellen mellem cholin og ethanolamin?
Kolin og ethanolamin er organiske forbindelser. Den vigtigste forskel mellem cholin og ethanolamin er, at cholin er en tyktflydende væske og er vigtig som et essentielt næringsstof for mennesker og nogle dyr, hvorimod ethanolamin er en farveløs, udflydende væske, der hovedsageligt er nyttig som råmateriale til andre industrielle produktioner. Disse forbindelser har meget vigtige anvendelser. Cholin tjener som en syntetisk forløber for essentielle cellekomponenter og signalmolekyler (f.eks. phospholipider); det er også vigtigt i acetylcholin syntese, og som en kilde til trimethylglycin. Ethanolamin er på den anden side nyttig som råmateriale til fremstilling af rengøringsmidler, emulgatorer, polermidler, lægemidler, korrosionsinhibitorer, kemiske mellemprodukter osv.
Den følgende tabel opsummerer forskellen mellem cholin og ethanolamin i tabelform til sammenligning side om side.
Opsummering – Cholin vs Ethanolamin
Kolin og ethanolamin er organiske forbindelser. Disse forbindelser har meget vigtige anvendelser i industrier. Den vigtigste forskel mellem cholin og ethanolamin er, at cholin er en tyktflydende væske og er vigtig som et essentielt næringsstof for mennesker og nogle dyr, hvorimod ethanolamin er en farveløs, udflydende væske, der hovedsageligt er nyttig som råmateriale til andre industrielle produktioner.
