Te vs Kaffe
Da, hvis vi ikke sammenligner vand, te og kaffe er de mest populære drikkevarer i verden, bliver det vigtigt at forstå forskellen mellem te og kaffe. Der er ofte et kapløb mellem de to, nogle mennesker foretrækker te, da de ikke kan lide smagen af kaffe, hvorimod andre foretrækker kaffe på grund af dens vitaliserende virkning. Te er nyttig ved visse sygdomme, hvorimod kaffe har meget begrænsede positive virkninger på helbredet.
Hvad er te?
Te er en drik lavet af blade og knopper fra en busk, kaldet Camellia Sinensis. Disse tørre blade eller knopper koges i vand for at lave te; nogle mennesker kan lide at tilføje mælk også, efter deres valg. Grøn te og sort te er to typer te; blade er bare det samme, forskellen ligger i gæring, grønne blade behandles ikke, mens sort te er fermenteret. Andre former bruges også i forskellige traditioner og kulturer. Te har en lang historie og er forbundet med helbredelse af mange sygdomme. Nyere forskning opdager dens nytte ved hjertesygdomme og kræftformer. Nogle ingredienser i te er også kendt for smertelindring ved gigt og andre inflammatoriske lidelser.
Hvad er kaffe?
Kaffe er lavet af de ristede bønner fra kaffeplanten, som har sin oprindelse i Afrika. En tredjedel af verdens befolkning kan lide denne drik for dens forfriskende virkning. Koffein er en ingrediens, som er ansvarlig for denne opkvikkende effekt. Espresso, Brewed, Instant, Decaf Brewed, Plunger og filter er få typer kaffe, der indtages over hele verden. Koffein er nyttigt ved astmatisk tilstand, da det afslapper luftvejene i lungerne. Alle har sin egen opskrift på at lave en kop kaffe, nogle mennesker kan lide det med mælk, mens nogle kan lide sort kaffe. Kaffe er også kendt for at mindske risikoen for Parkinsons sygdom, da det øger dopaminforsyningen i blodet, som er nødvendig for at hjernen fungerer korrekt. Koffein i kaffen virker også som en stimulans og hjælper dens brugere med at holde sig vågne sent om natten.
Hvad er forskellen mellem te og kaffe?
• Kaffe og te er forskellige i smag, tilberedninger og smag.
• Begge er stedsegrønne planter; te udvindes fra teplantens blade og knopper, og kaffebønner fremstilles af kaffeplanten.
• Begge planter har evnen til at udvikle sig til et stort træ, men højden opretholdes ved at trimme buskene.
• Kaffe og te indeholder begge koffein, men mængden af koffein er mere i kaffe i tilberedt form; i tør form har te et større koffeinindhold.
• Kaffe er nyttig ved Parkinsons sygdom og astma, mens te er kendt for sin gode virkning mod kræft og hjertesygdomme. Te reducerer også kolesterolniveauet og blodpropperne.
• Kaffe har afrikansk oprindelse, mens te dyrkes i tropiske og subtropiske klimaer.
Te og kaffe er forskellige i smag og smag, men kaffe, der har en større mængde koffein, er populær blandt den klasse af arbejdere, der skal holde sig vågne længe. De udvindes fra forskellige planter og dyrkes i forskellige regioner. Te og kaffe er nyttige til nogle sygdomme, og mængden af koffein, der indtages, afhænger af portionsstørrelsen.
