Bestemte vs ubestemte tomater
Vækstvanen er vigtig, når du vælger den sorte tomat, der skal dyrkes. Alle tomatsorter falder i fire grundlæggende kategorier baseret på plantestørrelsen og produktionen af frugter. De er bestemte, ubestemte, dværg og dværg-ubestemte. Ud af disse fire kategorier findes de bedste sandheder af tomater i kategorien dværg-ubestemt. Men de mest almindelige afgrødetomater findes i kategorien ubestemt. Afhængigt af sorten kan størrelsen af tomatfrugten variere fra en til seks tommer i diameter.
Determinate Tomatoes
Bestemte tomatplanter kaldes også busketomat, som vokser op til omkring fem fod. De holder op med at vokse, når skuddene sætter frugt. Disse sorter producerer norm alt færre afgrøder, men deres frugter modnes på kort tid.
Ubestemte tomater
Ubestemte tomatplanter vokser kontinuerligt, selv efter de har produceret frugter, indtil de bliver dræbt af frost eller sygdom. De vokser norm alt op til 10 fod; kræver derfor støttende stakning eller bur, i modsætning til de bestemte tomatsorter. I modsætning til de bestemte sorter producerer disse sorter større afgrøder, men det tager længere tid at modne frugter. Ubestemte tomater kaldes også vintomater.
Hvad er forskellen mellem bestemte og ubestemte tomater?
• Bestemte tomater kaldes 'bush-tomater', hvorimod ubestemmelige tomater nogle gange kaldes 'vining-tomater'.
• Bestemte tomatsorter når norm alt op til fem fod. I modsætning hertil kan ubestemte tomatplanter nå op til 10 fod.
• Bestemte tomatplanter holder op med at vokse, når frugterne sætter sig på knopperne, mens ubestemte tomatplanter vokser uafbrudt, selv efter at de har produceret frugter, og de kan kun stoppes af frost, insekter og sygdomme.
• Bestemte tomatplanter producerer små afgrøder, og frugter modnes over en kortere periode, hvorimod ubestemmelige tomatplanter producerer store afgrøder, og frugter modner over en længere periode.
• I modsætning til bestemte tomatplanter har ubestemmelige tomatplanter brug for støttende stakning eller bur.
• Eksempler på bestemte tomatsorter omfatter 'Solar Fire' og 'Oregon Spring', hvorimod dem af ubestemte tomatsorter omfatter 'Better Boy' og 'Brandywine'.
• Bestemte sorter modner deres frugter tidligere end ubestemte sorter.
Læs mere:
1. Forskellen mellem roma- og blommetomater
2. Forskellen mellem roma- og truss-tomater
