Nøgleforskellen mellem proteinase K og protease er, at proteinase K er nyttig til at fordøje proteiner og fjerne kontaminering fra nukleinsyrepræparater, hvorimod protease er nyttig i biologiske funktioner såsom fordøjelse af indtagne proteiner, proteinkatabolisme og cellesignalering.
Proteinase K og protease er to typer protein-sp altende enzymer. Med andre ord kan proteinase K og protease sp alte peptidbindinger i proteiner.
Hvad er Proteinase K?
Proteinase K er et bredspektret serinproteaseenzym. Den blev opdaget i 1974 og blev udvundet fra fugus Engyodontium album arter. Dette enzym kan fordøje keratin i hår, hvilket fører til dets navn proteinase K (hvor K står for keratin). Under denne fordøjelse er det sted, hvor sp altningen finder sted, peptidbindingen, der forekommer ved siden af carboxylgruppen af alifatiske og aromatiske aminosyrer med blokerede alfa-aminogrupper. Desuden er dette enzym nyttigt på grund af dets brede spektrum af specificitet.
Når man betragter aktiviteten af proteinase K-enzymaktivitet, aktiveres den af calcium. Det kan fordøje proteiner, hovedsageligt hydrofobe aminosyrer såsom alifatiske, aromatiske og andre hydrofobe aminosyrer. Calciumioner kan dog bidrage til enzymets stabilitet, selvom disse ioner ikke påvirker enzymets aktivitet. Desuden kan enzymet fordøje proteinerne fuldstændigt, hvis inkubationstiden er lang, og hvis enzymkoncentrationen er høj nok til fordøjelsesprocessen. Fjerner vi calciumionerne i reaktionsblandingen, reduceres enzymets stabilitet (den proteolytiske aktivitet forbliver dog uændret).
Der er to bindingssteder for calciumioner i dette enzym. Disse steder er placeret nær enzymets aktive center, men de er ikke direkte involveret i den enzymatiske aktivitet. Norm alt kan proteinase K-enzymet fordøje de proteiner, der kan kontaminere nukleinsyrepræparater; derfor skal vi bruge dette enzym i oprensningen af nukleinsyreprøverne i nærvær af EDTA for at reducere metalionafhængige enzymer, f.eks. nuklease).
Hvad er Protease?
Protease er et enzym, der katalyserer proteolyse. Det kaldes også peptidase eller proteinase. Det kan øge hastigheden af proteolysereaktionen, hvor proteiner nedbrydes til små polypeptider eller til enkelte aminosyrer. Enzymet udfører denne katalyse ved at sp alte peptidbindingerne i proteinerne gennem hydrolysereaktion (hvor vandet bryder bindinger).
Dette proteaseenzym er involveret i mange forskellige biologiske funktioner, herunder fordøjelse af indtaget proteiner, proteinkatabolisme og cellesignalering.
Der er syv forskellige typer proteaseenzymer som følger:
- Serinprotease
- Cysteinprotease
- Threoninprotease
- Aspartic protease
- Glutamisk protease
- Metalloprotease
- Asparginepeptidlyase
Hvad er forskellen mellem proteinase K og protease?
Proteinase K og protease er to typer protein-sp altende enzymer. Med andre ord kan proteinase K og protease sp alte peptidbindinger i proteiner. Den vigtigste forskel mellem proteinase K og protease er, at proteinase K er nyttig til at fordøje proteiner og fjerne forurening fra nukleinsyrepræparater, hvorimod protease er nyttig i biologiske funktioner såsom fordøjelse af indtaget proteiner, proteinkatabolisme og cellesignalering.
Nedenstående infografik viser forskellene mellem proteinase K og protease.
Opsummering – Proteinase K vs. Protease
Proteinase K og protease er to typer protein-sp altende enzymer. Den vigtigste forskel mellem proteinase K og protease er, at proteinase K er nyttig til at fordøje proteiner og fjerne forurening fra nukleinsyrepræparater, hvorimod protease er nyttig i biologiske funktioner såsom fordøjelse af indtaget proteiner, proteinkatabolisme og cellesignalering.
